El restaurante Casa José se halla situado frente al Mercado de Abastos de la localidad de Aranjuez en la Comunidad de Madrid.
Casa José presenta una cocina arancetana tradicional y de mercado basada en aprovechar los buenos ingredientes frescos y de temporada, provinientes mayoritariamente de la propia zona, a los que Fernando del Cerro aporta creatividad e imaginación proporcionándoles una elaboración natural, cuidada y adecuada al producto. A su variada Carta de temporada, hay que añadir su oferta de Menú Clásico y Menú Degustación.
Una decoración rústica, en un ambiente agradable y con un servicio eficiente y atento refuerzan la oferta culinaria del restaurante Casa José que es un buen lugar para grupos, comidas de empresa, de negocios, de pareja, etc.
Información de interés sobre Casa José
Gerente: José Antonio del Cerro Sánchez Jefe Cocina: Fernando del Cerro García Jefe Sala: María del Carmen del Alamo Sumilier: Armando del Cerro García
Especialidad/Recomendación: Hortalizas, carnes y pescados.
Bodega: Casa José presenta una bodega ámplia y selecta con más de 250 prestigiosas referencias.
Precio menú: No especificado Precio medio carta: 51-75 Precio menú degustación: 51-75
Capacidad aproximada: 50/60
Días de descanso - Vacaciones: Domingos noche y lunes - Agosto.
Instalaciones y Servicios del Restaurante
Categoría(s) del Restaurante Casa José
Categoría(s) donde figura el restaurante Casa José
1) Opinión añadida por Sonia F.g. , Madrid el 02-12-2009
Estoy muy decepcionada con Casa José. Era la tercera vez que me presenciaba por esta casa, normalmente pedíamos a la carta y muy bien productos con temporada en fin... Bien, pero esta vez se me ocurrió pedir el menú degustación de 68€ + IVA el vino aparte, pensando que iban a delatarme con exquisiteces.. Pero nada que ver, solo mereció la pena los dos últimos platos la lubina y el solomillo, ni los postres me gustaron.. Creo que no debería tener esa estrella michelin....
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