Restaurante: Casa Masover
En Casa Masover se puede disfrutar de una buena cocina Pallaresa con auténticos platos caseros.
En un lugar Privilegiado, en lo más profundo de la Tranquilidad hay un valle denominado, Vall de Manyanet, esta esta formado por 18 pueblecitos entre los cuales encontrareis Buira. Es ese sitio soñado por toda la gente estressada y desestressada, un lugar para disfrutar de la naturaleza, tranquilidad, aventura i descanso, todo estando confortables y en familia, disfrutando de la cocina Pallaresa de ayer y la cocina de autor de hoy. El punto de Partida de infinidad de excursiones ya sea a pie, en coche, en bicicleta de montaña entre otras. Ya que van a tener la oportunidad de estar en el centro de todo el pirineo más turístico como la Vall Fosca, Valle de Aran, Valle de Bohí ( Parque nacional d'Aigüestortes i Sant Maurici), Pallars Sobira, Benasque, Andorra y a la vez podran disfrutar de uno de los pocos valles vírgenes del pirineo.
Casa Masover, se encuentra situada en el pueblo de Buira, pequeña población del municipio de Sarroca de Bellera a 4 Km del eje pirinaico o nacional 260, entre la Pobla de Segur y el Pont de Suert. Situado en la parte alta del Pallars Jussà en "la Vall de Manyanet", se encuentra entre 45 minutos y una hora y cuarto de los principales centros turísticos del Pirineo, como pueden ser: la Vall de Boi, la Vall Fosca, la Vall d'Aran y del Pallars Sobirà, y algo más distante de los valles de Benasc y Andorra.
Ejemplo de menú de Casa Masover:
Primeros:
Tallarines con Calamarcillos y Gambas
Tostada de huevos Revueltos con Setas y Jamón
Ensalada de Queso " Tou de Tilers" con Vinagreta de aceite Balsámico Modena
Escudella de la Abuela
"Trinxat" de Col negra con Panceta
Segundos:
Lomo a la Brasa con Salsa de Pimienta Verde
Estofado de Javalí
Langoniza a la brasa
Xurrasco a la brasa con Salsa de Vino
Pollo Guisado con setas
Confitado de Cerdo con "Samfaina"
Carne de Cordero a la Brasa
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