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 Cavall Bernat

Restaurante: Cavall Bernat

El restaurante Cavall Bernat se halla situado en la localida de Pollença en las Baleares y ubicado en la zona noble del Hotel Cala. (****)

El Cavall Bernat ofrece una cocina mediterránea y tradicional pero innovando continuamente. Basada en la selección de buenos productos de temporada de calidad excelente, con un esmerado servicio y una dedicada elaboración el restaurante presenta unas creaciones muy imaginativas para delicia de sus clientes.
Destacan entre sus especialidades platos como: Arroz de Calasparra de gambas y sepia con leche de ajo tierno; el San Pedro asado con patata machacada, olivas pasas y pesto de tomate; Pichón a la plancha con foie-gras y piña asada; pescados frescos, cordero, etc.

Dispone de terraza y de una bodega más que destacable.



 
Dirección: Maressers, 2
Pollença (Cala Sant Vicenç)
Islas Baleares 07469
Ver mapa / cómo llegar


Gerente:
Jefe Cocina: José Gonzalez.
Jefe Sala:
Sumilier:
Especialidad/Recomendación: Coca de salmonetes y romesco.
Bodega: El Cavall Bernat ofrece una selecta carta de vinos y cavas.
Precio menú: 36-50
Precio medio carta: 51-75
Precio menú degustación: 51-75
Capacidad aproximada: 70
Días de descanso - Vacaciones: Domingo - De diciembre a marzo.









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