Restaurante: Convento de Mínimos

Entre la gastronomía y el arte. Dentro de los muros de este espacio inigualable y espectacular, originarios de 1593, que pertenecieron a la capilla del Convento de Mínimos Franciscanos Nuestra Señora de la Victoria, se encuentra el restaurante y espacio de arte "CONVENTO DE MÍNIMOS"

...para amantes de lo no convencional... donde se elaboran también, con igual delicadeza, los platos más tradicionales de la cocina segoviana. Con esta filosofía y para satisfacer el gusto gastronómico y estético, nació este espacio, que busca fomentar la cultura culinaria y artística, interrelacionando, de manera natural, nuevas propuestas de arte joven contemporáneo. Así, se crea un concepto alternativo a los espacios gastronómicos.

	Edificio Histórico
	Dirección: Valdeláguila, 3 Segovia (Zona centro) Segovia 40001 Ver mapa / cómo llegar
	Ver Teléfono
	Gerente: Jefe Cocina: Jefe Sala: Sumilier:
	Especialidad/Recomendación: cocina de autor
	Bodega:
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: No especificado Precio menú degustación: No especificado
	Capacidad aproximada: 150 (mas altas posibilidades en los palcos)
	Días de descanso - Vacaciones: Lunes

  Categoría(s) donde figura el restaurante Convento de Mínimos


 Restaurantes por tipo de cocina/Cocina creativa y de mercado

 Restaurantes ideales para.../Bodas y banquetes