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Restaurante: Crapa Pelata
La Crapa Pelata se sitúa dentro del sector de la restauración italiana, en el área de las pizzerías que tradicionalmente han sido percibidas por el cliente como sinónimo de producto simple, económico y de baja calidad.
Dentro de este marco la Crapa Pelata surge como rebeldía ante esta concepción y tiene como meta romper esta imagen preconcebida y situarla dentro de la cocina de alta calidad.
En la Crapa Pelata no tenemos ninguna duda de cuáles son los valores centrales sobre los que se tiene que desarrollar nuestra estrategia de negocio: CALIDAD, CALIDAD, CALIDAD.
Por ello, en la Crapa Pelata, se entiende que para satisfacer la demanda cada vez más exigente del mercado, hay que desarrollar una búsqueda constante de los mejores productos italianos y combinarla con una gran creatividad e innovación.
La Crapa Pelata establece como principio fundamental el mantenimiento y la mejora constante de la calidad, tanto a nivel de producto como de servicio, lo que exige una atención constante a los detalles.
La Crapa Pelata es un restaurante temático focalizado en la pizza. Con 100 tipos de pizza diferentes, presenta un abanico amplísimo de combinaciones de sabores tanto dulces como salados y de texturas que la hacen única, diferente y reconocida en su sector.
No hay que olvidar que lo que hace que las pizzas de la Crapa Pelata sean percibidas como únicas y sean inimitables es la masa, cuyo secreto viene de una antigua tradición familiar y que como dice Andrea Minotto, creador de la Crapa Pelata: “Esta no es sólo una pizza sino el sabor de mi familia”
Zona de reparto:
46004, 46005, 46006,
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