Restaurante: Cuerda
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Gracia, 8 Albacete Ciudad, Albacete 02005 Gracia, 8 Albacete Ciudad, Albacete 02005 Gracia, 8
Albacete Ciudad, Albacete 02005
España
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acerca del Restaurante Cuerda
Sobre los sesenta, en un lugar de La Mancha, situado en el Paseo de la Feria, en una tasca, Antonio y Sagrario, empezaron a hacer sus pinitos en la hostelería. Inventor de un fornel elaborará sin descanso las tapas que preparaba Sagrario: forro a la brasa, los pinchos morunos, los cascos, los pollos asados, las morcillas... y algunas más; etapa que pasó con más gloria que pena.
En 1973, decidió ampliar su reto en la hostelería inaugurando el BAR CUERDA, donde nos encontramos. Con la ayuda de sus cuatro hijos y adaptándose a los tiempos, amplió su oferta culinaria. Sepia, calamares de bolsa, bacalaos, higadillos y encurtidos eran algunas de sus tapas.
Llegamos al año 2000, y el destino quiere que sus hijos Antonio y Paco tomen las riendas del BAR CUERDA, totalmente renovado, ofreciéndoles en esta carta una cocinay una bodega sin romper la tradición de siempre.
Información de interés sobre el Restaurante Cuerda
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Precio medio carta: 15-25 €
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Horarios: 11:00-16:00; 20:00-00:00.
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Días de descanso - Vacaciones: Domingos y noches de lunes,martes y miércoles / Cerrado festivos navideños
Instalaciones y servicios del Restaurante Cuerda
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zona bar - cafeteria
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Sirve cenas
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acepta tarjetas
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local no fumadores
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Pago en efectivo
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Sirve comidas
clasificación del Restaurante Cuerda
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Cuerda:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Cuerda:
Gracia, 8
Albacete Ciudad, Albacete 02005
España
información adicional sobre Restaurante Cuerda
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Atuendo habitual: Casual / Informal
Sorprendente. Platos muy elaborados, buena presentación, buena calidad ,originales, con toques japoneses, atención buena y precios que no te adelgazan el bolsillo exageradamente . Volveremos, sin lugar a dudas
Mi opinión un restaurante bastante curioso el trato con el personal excelente sitio tranquilo auque un poco retrirado del centro por decir alguna pega por lo demás todo correcto daremos buena publicidada ha nuestros conocidos y compañeros esperamos poder visitarlo de nuev el próximo año graqcias por todo
En lo referente al tipo de cocina, podríamos confundirlo fácilmente, con cualquiera de los mejores restaurantes de nuestra geografía. Respecto al servicio palabras de elogio. Desde mi última visita, el cambio ha sido muy positivo. Lo recomiendo.
Nunca defrauda, buena cocina, buen servicio, buen precio, un restaurante seguro. Todavía me acuerdo cuando iba con mis padres hasta hoy y han pasado más de cuarenta años...
Me encanta el restaurante, calidad precio muy bien, el servicio es estupendo y la comida esta buenísima. Es un restaurante pequeño pero acogedor.
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