Restaurante: Dos Hermanas

Restaurante en Vitoria-Gasteiz
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  • Madre Vedruna, 10
    Vitoria-Gasteiz, Álava 01008
    España
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acerca del Restaurante Dos Hermanas

Restaurante Dos Hermanas
Desde 1.887, pasado y futuro se amasan en la cocina del restaurante ¨Dos Hermanas¨, en Vitoria-Gasteiz, para ofrecer al cliente lo mejor de la gastronomía alavesa. Tres son las palabras que definen el quehacer de Alejandro Martínez de Icaya en los fogones del Restaurante Dos Hermanas de Vitoria: calidad, tradición y vanguardia.

La cocina del Dos Hermanas está basada fundamentalmente en la obtención de productos propios de cada temporada y con las máximas garantías de calidad. El Restaurante Dos Hermanas mima los ingredientes de su cocina en una constante búsqueda de los alimentos de temporada más frescos implicando a toda la carta y muy especialmente en aquellos platos que incluyen los sabrosos productos de la huerta.

La tradición es uno de los fundamentos de la Cocina Vasca. Partiendo de las recetas caseras y utilizando los mismos ingredientes que en las viejas cocinas de nuestras etxekoandres, elaboramos con mimo mariscos, pescados y carnes de la región en la que poco se puede innovar sin desvirtuar sus grandes sabores.

Información de interés sobre el Restaurante Dos Hermanas

  • Precio medio carta: 36-50 €
  • Especialidad/Recomendación: Mariscos, pescados y carnes de la región
  • Capacidad aproximada: Comedor Privado con capacidad hasta 22 Pers.
  • Horarios: Horario: 13:00-15:30; 21:00-23:30. Cierra: DOMINGO NOCHE.
  • Días de descanso - Vacaciones: Domingos noche, Navidad, y Año Nuevo.

Instalaciones y servicios del Restaurante Dos Hermanas

  • local no fumadores
  • salones privados

clasificación del Restaurante Dos Hermanas

ubicación del Restaurante Dos Hermanas

Madre Vedruna, 10
Vitoria-Gasteiz, Álava 01008
España

 

Lugares de interés cerca del Restaurante Dos Hermanas

Transporte: Tranvía
Lovaina (a 0.17 km aproximadamente)
Sancho El Sabio (a 0.21 km aproximadamente)

información adicional sobre Restaurante Dos Hermanas

  • Gerente: José Barreira
  • Jefe Cocina: Alejandro Martínez de Icaya
  • Jefe Sala: Anabel de la Fuente