Restaurante: El Alambique
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Calle Electricistas, 1, Polígono industrial Urtinsa Alcorcón, Madrid 28923 Calle Electricistas, 1, Polígono industrial Urtinsa Alcorcón, Madrid 28923 Calle Electricistas, 1 (Polígono industrial Urtinsa)
Alcorcón, Madrid 28923
España
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acerca del Restaurante El Alambique
Fotos del Restaurante El Alambique
Información de interés sobre el Restaurante El Alambique
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Precio menú diario: 36-50 €
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Precio medio carta: 36-50 €
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Precio menú degustación: 51-75 €
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Especialidad/Recomendación: Ensalada de foié, alcachofas con almejas en salsa verde, arroz de carabinero, gulas al ajillo, espárragos blancos de Tudela, pulpo a la brasa, besugo al horno, mero al horno con piperrada y tomate concase, lágrimma de chocolate.
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Bodega: Contamos con más de 250 referencias de vinos, con especial atención a denominaciones poco conocidas y vinos de corte moderno de alta calidad.
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Horarios: De L a S de 8.00 a 18.00 h (noches de L a J previa reserva mínimo 8 personas) V y S cenas de 21.00 a 24.00 h
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Días de descanso - Vacaciones: Domingos. Noches de L a J.
Instalaciones y servicios del Restaurante El Alambique
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adaptado discapacitados
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Pago en efectivo
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parking
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menú grupos
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local climatizado
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zona bar - cafeteria
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internet wifi
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salones privados
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acepta tarjetas
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Sirve cenas
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local no fumadores
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Sirve comidas
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servicio a domicilio
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recomendado reservar
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Sirve desayunos
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zona ajardinada
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No tiene para llevar
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no tiene terraza
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no abre 24 horas
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no acepta vales de comida
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no tiene menú infantil
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no tiene zona infantil
clasificación del Restaurante El Alambique
- Categoria(s) donde figura el Restaurante El Alambique:
información adicional sobre Restaurante El Alambique
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Gerente: Raúl y Gema Saiz Seco
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Jefe Cocina: José María Pascual
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Jefe Sala: Raúl Saiz
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Atuendo habitual: Casual / Informal
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Premios y Galardones: Primer premio de cocina creativa de Alcorcón. Finalistas en el concurso de la tapa a nivel nacional de Valladolid
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Jornadas Gastronómicas: Durante el mes de septiembre 2010, los fines de semana jornadas gastronomicas internacionales.
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Twitter: Visitar twitter del restaurante
Simplemente genia!!!!!!. Se come espectacular, se disfruta del espacio físico y te tratan de lujo!! Las opiniones negativas que he leído me hacen pensar que hay otro alambique y se han confundido de lugar al poner su opinión. Dire and good!!! Are both things possible? I don't think so, at least in this case.
Muy buena comida, muy buen servicio y el camarero que nos atendió angel muy atento con nosotros. Sin duda que repetiré, cuantas veces me sea posible
La semana pasada tuve una cena de empresa, por la incorporación de nuevos compañeros y elegimos este restaurante porque nos lo habían recomendado en otras ocasiones, así que decidimos llamar y reservar, nos dejamos asesorar por el dueño que nos ofreció un menú de 30 euros en el que pudimos probar varios platos, el resultado excepcional, el ambiente muy familiar y después de cenar pudimos quedarnos a tomar alguna que otra copa sin tener la sensación como en otros sitios de que te quieren echar, nos sentimos como en casa de echo tenemos pensado organizar ahí la de navidad.
Hola a todos, la verdad es que me quedo sorprendida al leer las opiniones negativas de alambique, como he leído en una de las opiniones debe ser que los que muestran opiniones negativas están acostumbrados a que les "echen de comer" en vez de disfrutar de una buena comida o cena con un buen vino. Había ido muy buenas críticas del restaurante y fui con mi pareja a cenar y coincidió con un espectáculo de micromagia y mentalismo, nos sugirió el dueño que podíamos pedir un menú degustación y nos estuvo explicando en qué consistía cada uno de los platos que estábamos probando y que si no nos gustaba alguno de los platos, lo dijésemos con toda la confianza y nos lo cambiaba por otra cosa (caso que no se dio, porque no encantó cada uno de ellos... ), además el espectáculo estuvo bastante chulo. Nos quedamos encantados no solo con la comida, sino también con el servicio y el trato tanto del dueño como del personal y encima vimos un espectáculo. La verdad es que se lo recomiendo a todo el mundo que quiera disfrutar de una gran comida o cena (era en fin de semana, no sé si abrirán por la noches entre semana... ) y a los que les guste un trato cercano y personalizado. Lógicamente no es para comer un menú típico de polígono por 7€ (según las opiniones negativas expresadas aquí) aunque esté situado en uno..., pero vamos que ésto se ve al entrar por cómo es y está decorado el restaurante... Yo personalmente se lo he recomendado a todos mis amigos y familiares porque nos quedamos encantados y toda la gente que conozco que ha ido y que me lo recomendaron también salieron contentos y han repetido en varias ocasiones. Volveremos pronto!!!
Nos lo recomendaron fuimos ayer por la noche y había un menú algo así como fusión con cocina asiática, oriental... No se como explicarlo, el caso es que muy bueno. Al parecer están haciendo jornadas gastronómicas de diferentes cocinas y a nosotros nos tocó esta. El servicio muy bueno, muy buena atención y de precio bastante bien. Os lo recomiendo.
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