Restaurante: El Almacén

El restaurante El Almacen se halla situado junto al río Adaja, en un viejo almacén construido en 1880 como panera de trigo de la ciudad de Ávila.

El Almacén presenta una cocina creativa y moderna dirigida por la "chef" Isidora Beotas, la cual realiza una cocina de constantes variaciones. La Carta de este restaurante ofrece novedosas y brillantes presentaciones esmeradamente elaboradas. De los fogones de este esblecimiento salen magníficos platos con ingredientes básicos como besugos, doradas, bacalaos, magret de pato y lomo de ciervo. Deliciosos postres como espuma de chocolate, biscuit de higos sobre chocolate y otros muchos más. Tampoco faltan para los más clásicos que prefieren una oferta más autóctona unas judías de El Barco, un lomo de res o el afamado chuletón de buey.
Así pues El Almacén se ha ganado justamente un gran prestigio en toda la comarca por su constante búsqueda de materias primas de alta calidad y de temporada, por sus atrevidas formas de cocinarlas y por sus innovadoras y variadas maneras de presentarlas.

El restaurante El Almacén complementa su buena oferta gastronómica con un esmerado servicio de mesa con manteles de hilo color vainilla, deliciosas cubertería, cristalería y vajillas, con una decoración moderna, un ambiente acogedor y agradable y con un profesional servicio; todo ello con la bella panorámica de la soberbia muralla abulense que desde su salón puede contemplarse, hacen de este comedor el sitio ideal para comer en la mítica ciudad de santos y caballeros.

	Dirección: Carretera Salamanca, 6 Ávila Ávila 05002 Ver mapa / cómo llegar
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	Gerente: Julio Delgado e Isidora Beotas Jefe Cocina: Isidora Beotas Jefe Sala: Julio Delgado Manrique Sumilier: Julio Delgado Manrique
	Especialidad/Recomendación: Arroces, hortalizas, legumbres, verduras y carnes.
	Bodega: El Almacén cuenta con una de las mejores carta de vinos. entre todos los restaurantes de España. Su sumiller Julio Delgado Manrique ha confeccionado una carta espléndida donde amén de todos los vinos de las distintas regiones de España y las mejores añadas de los mismos, el comensal podrán elegir vinos de Chile, Argentina, Portugal, Chipre, Sain Emilión, Borgoñas, etc. No en vano, Julio Delgado fue Nariz de Oro en 1996 y su carta de vinos ha sido alabada en diferentes medios e incluso premiada con merecimiento.
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: 36-50 Precio menú degustación: 51-75
	Capacidad aproximada: 60/70
	Días de descanso - Vacaciones: Domingo noche y lunes - Septiembre.

  Categoría(s) donde figura el restaurante El Almacén


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