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 El Caldero

Restaurante: El Caldero

En una atmósfera distendida, con un ambiente caracterizado por un toque decorativo mucho más próximo a lo rústico, se encuentra nuestra Vinoteca.
En ella, degustará variadas y diferentes tapas todos días, acompañadas de los vinos más selectos, especialmente escogidos para agradar a todo tipo de paladares. Un lugar en el que, el ambiente cordial y familiar conviven con una esmerada atención a nuestros clientes, para que siempre se sientan como en su casa disfrutando de los mejores platos de nuestro delicioso yantar.



 
Dirección: Travesía de Téllez, 2
Madrid (Retiro-Pacífico)
Madrid 28007
Ver mapa / cómo llegar


Gerente:
Jefe Cocina:
Jefe Sala:
Sumilier:
Especialidad/Recomendación:
Bodega: Unas 30 referencias, dominadas por Rioja y Ribera del Duero, aunque también se dejan ver Somontano, Toro, Penedes, Yecla, Jumilla entre otros.
Precio menú: No especificado
Precio medio carta: 26-35
Precio menú degustación: No especificado
Capacidad aproximada:
Días de descanso - Vacaciones:





  Categoría(s) donde figura el restaurante El Caldero


 Restaurantes por tipo de cocina/Cocina regional/Cocina murciana





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Mostrando 2 de 2 opiniones:

1) Opinión añadida por luis , madrid el 18-12-2007
4 de 4 usuarios han encontrado útil esta opinión:

  Mi experiencia en el restaurante de Huertas:
Precios muy excesivos para la calidad que ofrecen. Las gambas al ajillo con setas son incomibles; prácticamente sin descongelar y cocidas en su agua. El arroz al caldero tirando a "plastoso" y simplón. El servicio tampoco es demasiado simpático.... Leer opinión completa

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2) Opinión añadida por Daniel , Cartagena el 19-02-2007
4 de 4 usuarios han encontrado útil esta opinión:

  Soy de Cartagena y buscaba un restaurante que me ofreciera gastronomía murciana. Creo que este restaurante no conoce el Arroz Caldero que sirven y supuestamente dicen que lo es. Te sirven un arroz con caldo de pescado y colorante, cuando el Caldero toma el color natural de los ingredientes que se utilizan y tiene un sabor diferente.

Me parece un autentico fraude y desprestigio para la tierra y la cocina murciana, pues están dando a conocer un arroz que no es "caldero". Éste... Leer opinión completa

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