Restaurante: El Capricho de Gaudí

El restaurante El Capricho de Gaudi, ocupa un edificio modernista diseñado por Gaudí en 1883 y que fue declarado obra de "interés artístico nacional" en 1969; se halla situado junto al palacio de Sobrellano en la localidad cántabra de Comillas.

El Capricho de Gaudí, que pertenece a un grupo multinacional japonés que explota las instalaciones del restaurante-museo, practica un tipo de cocina clásica internacional dada la gran afluencia de turistas que desde cualquier lugar del planeta y atraídos por la obra del genial arquitecto catalán Antonio Gaudí visita el establecimiento. La oferta culinaria combina con la arquitectura del edificio donde en todas sus estancias, dispone de hasta 5 comedores y un bar, están llenas de detalles ornamentales y decorativos herencia del genial artista.
Una Carta muy variada en la que diariamente se pueden hallar más de 30 recetas diferentes más algunas recomendaciones del chef. A nivel meramente informativo de entre sus platos cabe destacar los entremeses especiales 'Capricho de Gaudí que permite la opción de poder probar en pequeñas cantidades siete diferentes entrantes (terrina de foie, pastel de codorniz, jamón ibérico, espárragos con mayonesa, codorniz en escabeche, anchoas con verduras y una mini ensalada de langostinos).

El restaurante El Capricho de Gaudí ofrece siete variedades de pescado de entre las que destaca la merluza de anzuelo con almejas y aceite de perejil.
En carnes hay una buena variedad de animales. Se puede disfrutar comiendo desde un clásico solomillo o entrecot, este ultimo con salsa de queso de Tresviso (queso azul típico de Cantabria) hasta una suprema de pintada rellena de riñones y espinacas ó unos cornetes rellenos de rabo de toro al vino tinto.

Dada su arquitectura, su decoración, sus ámplios comedores, salas privadas, el buen servicio y la buena relación calidad-precio El Capricho de Gaudí es un lugar muy apropiado para banquetes, bodas, grupos, comidas de trabajo...

	Edificio singular
	Dirección: Bº Sobrellano, s/n Comillas Cantabria 39520 Ver mapa / cómo llegar
	Ver Teléfono
	Gerente: Taketo Kurosuawa Jefe Cocina: Jesús Pérez del Valle Jefe Sala: Jenaro Fernández Sumilier: Julio Campuzano
	Especialidad/Recomendación: Entrantes, pescados y carnes.
	Bodega: Ámplia y extensa la bodega del restaurante El Capricho de Gaudí.
	Precio menú: 15-25 Precio medio carta: 26-35 Precio menú degustación: No especificado
	Capacidad aproximada: 140/160
	Días de descanso - Vacaciones: Domingo noche y lunes (temp. baja) - Del 15 enero a 15 febrero.

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