Restaurante: El Cobertizo

El restaurante El Cobertizo está enclavado en la población onubense de Higuera de la Sierra en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

El Cobertizo ofrece una cocina casera y tradicional andaluza con excelentes productos, mayoritariamente de la Sierra, y donde las carnes ibéricas constituyen su gran especialidad. La tradición cinegética y micológica de la comarca aporta buenos productos a la oferta gastronómica de este establecimiento. Sobresalen platos como: Revuelto de Gurumelos (setas de la Sierra); Gazpacho de invierno (con hígado y patatas); Potaje de castañas; y todos los derivados del cerdo ibérico (jamones, paletas, cañas de lomo, chorizos, morcillas y carnes frescas). Buena relación calidad-precio.

Una buena barra bien surtida de tapas y aperitivos, una ámplia terraza exterior y un servicio atento hacen del restaurante El Cobertizo un buen lugar para grupos, familias enteras, comidas de empresa, etc.

	Dirección: Avda. de La Cabalgata, s/n Higuera de la Sierra Huelva 21220 Ver mapa / cómo llegar
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	Gerente: Jefe Cocina: Jefe Sala: Sumilier:
	Especialidad/Recomendación: Carnes y embutidos ibéricos.
	Bodega:
	Precio menú: 15-25 Precio medio carta: 26-35 Precio menú degustación: No especificado
	Capacidad aproximada:
	Días de descanso - Vacaciones: Sólo abre almuerzos de sábados y festivos.

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