El restaurante El Figón de Recoletos se halla situado en el barrio de Zorrilla en el centro de la capital vallisoletana.
El Figón de Recoletos practica una cocina tradicional típica castellana con excelentes materias primas autóctonas donde las carnes rojas, embutidos, chacinas son sus principales ingredientes y el lechazo la estrella. Con un horno de leña a la vista del comensal preparan sabrosos platos de la gastronomía regional.
Este restaurante de estilo rústico, con una decoración clásica y de asador, en un ambiente acogedor, con un servicio profesional, atento y agradable junto a una elaboración dedicada, esmerada y adaptada al producto se ha convertido en un referente de la restauración en la capital del Pisuerga. Ámplios comedores hacen de El Figón de Recoletos un buen lugar para celebraciones de familia, banquetes, peñas, grupos de amigos, de trabajo o para una cena romántica.
Información de interés sobre El Figón de Recoletos
Gerente: Jefe Cocina: Alberto Peña Jefe Sala: Pedro del Cura Sumilier: Rafael
Especialidad/Recomendación: Carnes y Marisco de Castilla (morcilla,chorizos,ibéricos)
Bodega: Excelente la carta de vinos que el Figón de Recoletos presenta a sus clientes con predominación de los caldos de Ribera del Duero.
Precio menú: 26-35 Precio medio carta: 36-50 Precio menú degustación: No especificado
Capacidad aproximada: 230/250
Días de descanso - Vacaciones: Domingo noche - Del 20 de julio al 10 de agosto.
Instalaciones y Servicios del Restaurante
Categoría(s) del Restaurante El Figón de Recoletos
Categoría(s) donde figura el restaurante El Figón de Recoletos
1) Opinión añadida por Juan , Pontevedra el 04-09-2009
La verdad es que salí del restaurante con la sensación de estafado (que no estofado). Explico porqué: nos recomendaron el local desde el hotel y nada más llegar nunca nos mostraron la carta sino que nos dijeron lo que tenían de viva voz. Nosotros pensamos que era costumbre vallisoletana y no protestamos (craso error) y pedimos. Nos recomendaron el vino de la casa, que nos costó 20 € y a mi no me gustó nada. Éramos 2 personas: pedimos 1/4 de lechazo, jamón, queso y postre. El lechazo estaba muy...
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2) Opinión añadida por Carmen García , Valladolid el 23-11-2007
Es un sitio tradicional, el local es muy agradable y acogedor, nada excesivo. Suele estar completo, así que, conviene reservar mesa con anticipación. El servicio muy bueno, el personal es amable y correcto. Respecto a los platos, qué decir, es un sitio donde, personalmente, se come el mejor lechazo al horno de leña, sin dudarlo. Como entrante qué mejor que un plato de jamón ibérico recien cortado, con esto y una ensalada, cierras un menú de 10, sin olvidar el postre y...
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