Restaurante: El Habana
El Habana es un pequeño hotel - restaurante acogedor y distendido, con ventanales que integran su interior con la naturaleza. Amplios espacios donde leer, charlar o tomar una copa. Una decoración basada en muebles años 30 y art decó, recuerdos de familia y viajes a los que se han incorporado últimamente algunos elementos coloniales, procedentes de nuestra casa de Delhi.
Ubicado en una finca de 17.000 metros, el jardín combina las especies típicas de la flora asturiana con árboles y arbustos traídos de otras tierras, formando un pequeño botánico. El Habana es un espacio libre de humo.
Los desayunos, pausados, para empezar bien el día: zumo de naranja natural, frutas, huevos, quesos, embutidos, frixuelos, bizcocho, rosquillas de la abuela, panecillos recién horneados, tostadas de pan blanco y de centeno...
Las comidas "entre horas" a base de tapas: albóndigas, croquetas al cabrales, pisto de berenjenas, fabada, verdinas...
Las cenas, mimadas con luz de velas. Cenas ligeras a base de ensaladas, verduritas, carnes de Asturias y pescados a la plancha. Y a cualquier hora, la famosa tarta de queso.
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