Restaurante: El Potrillo Argentino

Estoy deseando volver y ésta vez con mi familia. En enero estuve en el restaurante cenando con unos amigos, nos llevó una amiga y me dejó encantada, es un lugar precioso y digno de hacerlo uno de mis preferidos. Es increíble que en Guadalajara exista un lugar con tan buen gusto y donde puedes disfrutar de verdadera y riquísima carne argentina por un precio razonable y disfrutar de una atención agradable y satisfactoria. Las vinos que tienen son un deleite juntos con los postres que cerraron con broche final nuestra riquísima cena. Como os dije al principio, estoy deseando volver y ésta vez con la familia. Nos dijeron que tienen promociones todas las semanas y su propia página de facebook, donde uno la encuentra buscando "restaurante el potrillo" y ahí nos sale, así que ya sabéis.

He ido con mi pareja a cenar y no repetiremos, primero hablan de una carta de 40 vinos, y para 2 vinos argentinos que tiene no les queda uno de ellos, la carta de vinos es nefasta, no te pone cosecha, luego pedimos una copa de vino blanco de rueda y tampoco tienen, y nos traen el de la casa que deja mucho que desear, luego mi mujer pide entrecot español y tampoco hay, y pide solomillo español y al final le ponen entrecot argentino ( no se enteran), el encargado que esta allí haciendo nada, mirando un televisor no tuvo ni un detalle ni disculpa. Como están los tiempos y en estas fechas precio elevado y trato que deja mucho que desear. Es cierto que el solomillo argentino estaba delicioso, pero sin patatas ni ensalada. Muy triste la presentación. No repetiremos.

El año pasado vinimos y fue un desastre, la comida mala, sin acondicionamiento climatico, la carne argentina no apareció, etc. Etc. Que agradable sorpresa este año que todo a cambiado, todo, la decoración le clima y la climatización y una carne verdaderamente espectacular, lo recomiendo a todos.

Verdaderamente no es lo que era, es una pena. Espero que este establecimiento cambie en breve tiempo, la elegancia de otros tiempos. Se esta perdiendo.

El potrillo es para los de Guadalajara uno de esos sitios que empezaron muy bien y que fueron todo un éxito. ¡un argentino en guadalajara! La bomba. Los primeros años, todo bien. Se inauguró como negocio familiar hace muchos años y mientras lo llevó la familia que lo tenía todo iba bastante bien. Nunca ha sido un sitio barato, pero al menos te ibas satisfecho. En los últimos años (los últimos 4 calculo yo) el sitio ha perdido muchísimo. Cada vez era más lento el servicio y con el restaurante vacío tardabas fácilmente tres cuartos de hora en tener el primer plato en la mesa. No sorprende que estuviera vacío. Después de haber sido clientes numerosísimas veces, cada vez nos parecía peor y peor la situación y simplemente dejamos de comer en el sitio hará dos o tres años. Hace un año y algo lo cogió otra gente y en octubre de 2010 le dimos otro intento, con un cambio a mejor muy sustancial el día que fuimos. Ese día nos atendieron bien y rápido y comimos bastante bien. Por desgracia esta nueva situación que parecía muy prometedora no se ha sostenido. No sé qué le pasa a este sitio, que desde que lo dejó la familia fundadora no levanta cabeza. ¿será el feng shui? No lo entiendo. En cualquier caso, hoy hemos reservado por teléfono y no han tenido a bien contarnos que la calefacción estaba rota. ¿es que es una insensatez que te avisen cuando llamas, si hay un impedimento grave para el confort, como en este caso?