Restaurante: El Sordo

El restaurante El Sordo se halla situado en la cabecera del Valle, al pie de la Sierra, entre huertos de cítricos y palmeras y junto al casco antiguo de la población murciana de Ricote.

El Sordo ofrece una cocina autodidacta y de mercado, sobre la base de la tradicional gastronomía murciana, contando con buenos productos de temporada y con viandas como: caza mayor y menor, setas silvestres. Cuenta con horno de leña y sus especialidades mas destacadas son: Asados al horno (cordero, cabrito o cochinillo), Pajaritos fritos, " Julen Guerrero" (una anchoa con salsa de aceitunas sublime), Tarta de caza menor, Jabalí en salsa, Oreja especial de la casa, Ciervo, el Gazpacho de caza menor, el Escalope de berenjenas al foie, Alubias con perdiz, el Cocido, el Caldo con pelota, Patatas fritas a lo pobre,... Buena relación calidad-precio, teniendo en cuenta la excelente oferta culinaria.

Un entorno en plena naturaleza, una moderna y confortable decoración, un ambiente popular y un servicio correcto complementan la buena gastronomía del restaurante El Sordo haciendo de éste un buen lugar indicado para celebraciones de familia, grupos, comidas de empresa, etc.

	Dirección: Algarrobo, s/n Ricote Murcia 30610 Ver mapa / cómo llegar
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	Gerente: Jesús Ortega López Jefe Cocina: Jesús Ortega López Jefe Sala: Galina Polyakova Sumilier: Galina Polyakova
	Especialidad/Recomendación: Caza y carnes.
	Bodega: El restaurante El Sordo presenta una carta de vinos muy notable.
	Precio menú: 15-25 Precio medio carta: 26-35 Precio menú degustación: 36-50
	Capacidad aproximada: 150/175
	Días de descanso - Vacaciones: Noches de martes a jueves y lunes - Julio.

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