opiniones sobre el Restaurante Escola D'Hostaleria de Castelldefels

Es la segunda vez que he ido y desde luego que si la relación calidad - precio sigue siendo tan buena nos convertiremos en asiduos. Entre otros ofrecen un menú de 12 en el que incluye el vino, agua y café. Los platos se salen de lo corriente y el trato es exquisito. Es una pena que no abran sábado y domingo, porque podría llevar a mi familia. Muy recomendable!

Hemos estado un grupo de amigos y nos ha parecido genial. El menú tiene una gran relación calidad precio, nosotros volveremos seguro.

Tuve el placer de poder disfrutar una de las cenas de maridaje que ofrece la escuela y salimos encantados, tanto del servicio como de sus platos; a pesar de ser alumnos su servicio y trato es excelente, es como estar participando en una clase, pero a la vez estando en el restaurante y disfrutando de sus elaboraciones. Sin duda es un restaurante que recomiendo al 100% para poder disfrutar de una velada única.

Buenas tardes, quería comentar mi opinión a cerca del restaurante escuela de castelldefels ya que en barna está sonando muchísimo. Todo el mundo me lo recomendaba, así pues lo mejor fue ir y probar. Lo primero comentar que es un establecimiento que ha sabido conservar la esencia de la cocina popular, de cuidada estética, ajustando sabiamente las nuevas tendencias culiniarias a su oferta gastronómica. No se trata de una invasión de recetas de cocina tecnológica, si no que nos ofrece una oferta equilibrada, es decir, por una lado disponen de platos de cuchara y otras opciones de cocina mediterránea y por otro lado disponen de un menú gastronómico con platos de cocina de autor. En resumen excelente comida y un cuidado servicio. Felicidades!!!

Ayer con 3 amigas hemos comido en este restaurante, y no estamos de acuerdo con los comentarios elogiosos que he leído aquí. Hemos escogido el menú del día. 1) el camarero no sabia que era la verdura que acompañaba el pescado, su respuesta : una guarnición 2) pedido de una botella de vichy catalán para todas, no hemos prestado atención al momento pero nos han servido una media de vichy catalán en una grande de agua sin gas 2) el entrante una berenjena servida tibia con demasiado carne picada 3) el plato principal y los postres : bien pero sin mucha gracia 4) café : uno pedido con hielo, pues el hielo fue cobrado 24 centimos.. Nadie ha venido a preguntar nuestra opinion, como pueden saber lo que va bien o no, lo que hay que rectificar porque es una escuela y así se aprende escuchando las opiniones. Pondría una nota de 5 sobre 10

Comer en este Restaurante es siempre disfrutar de sorpresas muy agradables, sus platos son deliciosos, podría mencionar algunos...ensaladas , risottos, sorbetes...Son elaboraciones que priorizan la calidad del producto y la búsqueda del sabor. Como cambian tanto la carta, lo mejor es acercarse y comer allí.
La selección de vinos es excelente.

El ambiente es relajado y son amabilísimos en el trato.

Por fin un restaurante de escuela en el que disfrutas de la gastronomía a un precio muy asequible y "tocan con los pies al suelo". Las elaboraciones, las técnicas, las presentaciones, el servicio y la amabilidad...
Uno se siente gratificado cuando comprueba que se están formando profesionales "de verdad" y que todavía hay quien transmite su vocación a las nuevas generaciones.
No os lo podéis perder. Te sientes que formas parte de la clase, que los alumnos aprenden a llevar a la práctica lo que les enseñan y, a la vez, te sientes en casa. Un lugar donde disfrutar y aprender.
Verdaderamente es un restaurante poco habitual, como dicen.