El Restaurante Follas Novas se ubica en Vigo, Pontevedra, donde podrá degustar platos típicos de una cocina creativa y de mercado.
Restaurante Follas Novas se encuentra en la zona centro de la ciudad y es recomendable reservar.
Entre sus platos podemos destacar saquitos con puerro y bechamel, setas, las filloas con solomillo picado, brochetas de rape con langostinos, la cuajada de erizos y queso.
En Restaurante Follas Novas le harán sentir como en casa.
Mariscadas por encargo.
Información de interés sobre Follas Novas
Gerente: Jefe Cocina: Jefe Sala: Sumilier:
Especialidad/Recomendación: Puerro y bechamel, setas, filloas con solomillo picado, brochetas de rape con langostinos, cuajada de erizos y queso.
Bodega:
Precio menú: No tiene Precio medio carta: 15-25 Precio menú degustación: No tiene
Capacidad aproximada: 60
Días de descanso - Vacaciones: Domingos.
Instalaciones y Servicios del Restaurante
Categoría(s) del Restaurante Follas Novas
Categoría(s) donde figura el restaurante Follas Novas
1) Opinión añadida por LUZ DIVINA , VIGO el 17-02-2008
Se come muy bien. Personalmente lo que mas me gusta son los saquitos (solomillo, setas puerro y bechamel) y como no sus brochetas de rape y la gran variedad de pescados frescos, lubina con salsa de vieiras y cebolla tostada, merluza vapor o bilbaína, cocochas, y sus carnes exquisitas ese bombon (redondo de solomillo alrededor con bocón plátano y manzana) tipo tropical que esta buenísimo y su especial solomillo de cerdo ibérico con frutas tropicales y helado de frutas, y gran variedad en postres...
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