El restaurante Garai que inició su andadura en 1970, se halla situado en el centro de la pequeña localidad de Garai (de la que toma su nombre) en la comarca de Durangaldea dentro de la provincia de Bizcaia.
En Garai se dan las características de la cocina vasca que se caracteriza por el sano prejuicio de mimar, de manera exquisita, la selección de las materias primas poniendo en su elaboración el dominio de las técnicas culinarias con un sólido conocimiento de las bases de cocina que se aplican en todos sus platos. Junto a los platos habituales se encuentran otros propios de temporada, y tanto de la tradicional como de la nueva cocina vasca. En este establecimiento el comensal podrá saborear sus especialidades en alubias del país, pescados del tiempo, solomillos especiales, chuletas, cordero, ...
La decoración rústica -enmarcada en el estilo propio del caserío vasco- se combina con elementos de diseño moderno, creando así algo diferente y original. Una impresionante vidriera firmada por el conocido pintor vasco Valentín de Zubiaurre le da el toque de distinción y señorío. Amplios ventanales sitúan al comensal ante el incomparable marco de los montes y valles durangueses. Un trato cordial y eficiente refuerza y complementa la buena oferta gastronómica del restaurante Garai que lo convierten en un lugar adecuado para celebraciones familiares, comidas de empresa, etc.
Información de interés sobre Garai
Gerente: Jefe Cocina: Jefe Sala: Sumilier:
Especialidad/Recomendación: Carnes y pescados.
Bodega: Garai cuenta con una bodega completa y bien dotada, que delimita un mundo propio dentro del propio restaurante.
Precio menú: No especificado Precio medio carta: No especificado Precio menú degustación: No especificado
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