El restaurante Gaucho Brasileiro está ubicado en pleno centro de Madrid en la popular calle Cartagena.
Este establecimiento esta dividido en dos plantas, cuenta con un salón diáfano y un reservado ideado para reuniones privadas.
La decoración es tradicional, donde destacan los materiales nobles como el mármol importado de Carrara, Italia. Estos elementos dotan a Gaucho Brasileiro de un elegante estilo clásico. La amplitud de la sala junto a la música ambiental garantizan un entorno perfecto: íntimo y acogedor.
Su propietario, Jade Miranda, apuesta por la cocina tradicional brasileña, Argentina y Uruguaya, por lo tanto gaucha, podemos destacar, que todas sus carnes están importadas de esas regiones. En su carta puedes encontrar platos tan deliciosos como El Risole de Ternera; las Carnes a la Parrilla, El Kibe y su plato estrella El Asado a la Cruz.
Otra de las características más destacables de Gaucho Brasileiro es el exquisito trato al cliente. Prueba de ello es que ofrecen varias posibilidades para poder disfrutar de su cocina.
De lunes a viernes, cuentan con un menú ejecutivo con un precio espectacular relación calidad/precio.
A pesar de su reciente apertura, Gaucho Brasileiro se ha convertido en un restaurante de referencia tanto para la crítica nacional como para la internacional, un dato muy significativo es que este establecimiento está incluido en la lista San Pellegrino que elaboran 560 chefs y críticos culinarios.
Gaucho Brasileiro se está convirtiendo en breve espacio de tiempo en uno de los lugares predilectos de la cúpula empresarial y es visitado por numerosas personalidades de la sociedad española.
Información de interés sobre Gaucho Brasileiro
Gerente: Jade Miranda Jefe Cocina: Jefe Sala: Sumilier:
Especialidad/Recomendación: Risole de Ternera; las Carnes a la Parrilla, El Kibe y su plato estrella El Asado a la Cruz.
Bodega:
Precio menú: 26-35 Precio medio carta: 36-50 Precio menú degustación: No especificado
Capacidad aproximada:
Días de descanso - Vacaciones:
Instalaciones y Servicios del Restaurante
Categoría(s) del Restaurante Gaucho Brasileiro
Categoría(s) donde figura el restaurante Gaucho Brasileiro
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