Restaurante: Hacienda Jardin La Vara

El restaurante Hacienda Jardin La Vara se ubica en Valdelacalzada, Badajoz, donde podrá degustar platos típicos de la cocina tradicional extremeña.

Hacienda Jardin La Vara está situada en un singular paraje, rodeada de frutales y a orillas del Guadiana, a tan solo 20 minutos de Badajoz y Mérida. Hacienda Jardín La Vara el “Cortijo Bonito” como se le conoce en Valdelacalzada, forma un incomparable conjunto donde la historia, el arte y la naturaleza se dan la mano.

Construida en el S. XVIII, La Hacienda se compone de una casa señorial del S. XIX de influencias italianas, y cuenta con una elegante escalera doble de entrada, y de una galería de columnas de forja y vidrieras modernista en su fachada oeste.

Separada por un parterre se encuentra el cortijo Viejo, una casa de labor del S. XVIII con una típica cocina-chimenea y una capilla dedicada a La Inmaculada Concepción.

La Hacienda La Vara es más. No podemos dejar de descubrir la joya del conjunto: un majestuoso jardín triple, compuesto por una primera zona diseñada al gusto francés, una pradera y un parque que reúne una extensa variedad de árboles, setos , parterres centenarios, que producen en el visitante una deliciosa sensación de sosiego. El diseño del jardín es de 1830.