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 Horno de Salvador

Restaurante: Horno de Salvador

El restaurante Horno de Salvador se halla ubicado en una casa centenaria en plena sierra camino del Parador de la capital jienense.

Horno de Salvador presenta una cocina casera, tradicional y regional andaluza. Seleccionando las buenas materias primas de temporada y de la zona, con una elaboración esmerada y detallista ofrecen apetitosas presentaciones como: Perdiz escabechada, Revuelto de habitas, Asados de cabrito, Cochinillo al horno, etc.
Un servicio correcto y profesional y una buena relación calidad-precio complementan la oferta gastronómica del restaurante.

Una decoración clásica y elegante también en el mobiliario, una agradable terraza exterior con zona infantil, hacen del establecimiento Horno de Salvador lugar indicados para celebraciones familiares, banquetes, grupos de empresa,...



  Edificio Histórico
Dirección: Carretera Castillo de Santa Catalina, s/n
Jaén
Jaén 23001
Ver mapa / cómo llegar


Gerente: Salvador Ordoñez Cabrera
Jefe Cocina: Francisco José Cortés y Rafael Castillo
Jefe Sala: José Ángel Ordoñez Castillo
Sumilier: José Ángel Ordoñez Castillo
Especialidad/Recomendación: Carnes a la brasa.
Bodega: Una carta de vinos completa y con referencias de prestigio es lo que ofrece Horno de Salvador.
Precio menú: No especificado
Precio medio carta: 36-50
Precio menú degustación: 36-50
Capacidad aproximada: 60/70
Días de descanso - Vacaciones: Domingos noche - Julio









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Mostrando 2 de 2 opiniones:

1) Opinión añadida por Pitufa , Jaen el 13-11-2008
0 de 0 usuarios han encontrado útil esta opinión:

  Yo soy de Jaen capital y he comido alguna vez que otra y se come de muerte, el sitio es precioso y rodeado de pinos que te ofrece el poder pasear por esos parajes y ademas se puede hacer senderismo y después una buena comida en el horno de salvador , que menos que eso y además este el Parador de Santa Catalina muy cerca de restaurante a dos minutos para poder ir antes o después de comer para hacer una buena digestión y tomar un cafelito en el parador. Merece la pena comer en este paraje por... Leer opinión completa

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2) Opinión añadida por Rosa , Madrid el 04-10-2007
1 de 2 usuarios han encontrado útil esta opinión:

  Los productos tienen una calidad excelente y los cocinan de una manera diferente por lo que pruebas platos únicos.... Leer opinión completa

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