La cocina de la Hospedería del Peregrino se mueve dentro de unas lineas tradicionales asturianas si bien, de acuerdo con la demanda de la clientela, en algunos casos apunta destellos de innovación, siempre muy interesantes. Placa al Mérito de la Cocina Regional Asturiana. Miembro de ENTREFOGONES, (Circulo de Restaurantes del Oriente de Asturias). Menú degustación, menú del día y carta.
Dirección:
Carretera Gral
Cangas de Onís (Covadonga)
Asturias 33589 Ver mapa / cómo llegar
Especialidad/Recomendación: fabada, pote asturiano, carne de vaca asturiana de montña, lomos de merluza al Real Sitio, tartas caseras, leche frita.
Bodega: Amplia y variada, con marcas especialmente seleccionadas. Hay dominio de Rioja y siguen, en este orden, Ribera de Duero, Penedés y Rias Baixas.
Precio menú: No especificado Precio medio carta: 26-35 Precio menú degustación: No especificado
Capacidad aproximada: 1 salón / 180-200 px
Días de descanso - Vacaciones: Febrero
Categoría(s) donde figura el restaurante Hospedería del Peregrino
