Restaurante: Hostería de Quijas

En la localidad de Reocín, aproximadamente a 6 kilómetros de Santillana del Mar y 13 de Suances, se encuentra el restaurante “la Hostería de Quijas”, un paraíso de la tranquilidad en un enclave estratégico, cerca de la costa y del interior.

La Hostería está ubicada en una antigua casa-palacio del siglo XVII-XVIII, rodeada de un magnífico y amplio jardín con piscina. En ella, la familia Castañeda y todo el personal les ofrecen tranquilidad, amabilidad, buen servicio y la extraordinaria cocina dirigida por el Chef Rufino Castañeda.

Hostería de Quijas antigua casa palacio del s. XVII-XVIII fue restaurada hace unos años conservando todo su rancio sabor en cada rincón de la casa, redecorándola con el mismo mobiliario de la misma; lámparas, cuadros y todos los detalles propios de la época. La casa dispone de un magnífico salón de estar con chimenea y capilla en la que una visita de Santiago Amón certificó que la imagen que contenía era del siglo XII. En la misma planta se encuentra la cafetería y su elegante comedor, conservando el sereno sabor de otros tiempos con paredes en piedra y regia vigeria de madera.

En el restaurante, podrá degustar una amplia variedad de platos exquisitos que hacen las delicias de los comensales más exigentes, preparados por el chef Rufino Castañeda y su equipo. Éste pone a su disposición una amplia carta muy elaborada basada en productos de temporada.

	Masía/Caserío
	Dirección: Bº Vilanueva, s/n Reocín (Quijas) Cantabria 39590 Ver mapa / cómo llegar
	Ver Teléfono
	Gerente: Demetrio Castañeda Marcos Jefe Cocina: Rufino Castañeda Sánchez Jefe Sala: Milagros Castañeda Sánchez Sumilier:
	Especialidad/Recomendación:
	Bodega:
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: 51-75 Precio menú degustación: No especificado
	Capacidad aproximada: Domingos noche y lunes.
	Días de descanso - Vacaciones: Cerramos del 20 de Diciembre al 15 de enero.

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