Restaurante: Hotel Calatayud
El Hotel Calatayud está situado a 5 minutos del centro de Calatayud, en las inmediaciones de la ciudad.
Su localización aporta una gran tranquilidad, ideal para celebrar seminarios, convenciones y cualquier tipo de acto público o social.
En sus inicios, cuando la Nacional II atravesaba el centro de Calatayud, Casa Rogelio se convirtió en un famoso establecimiento de hostelería, de visita ineludible en la localidad.
La tercera generación de la familia Rogelio Pascual dirige ahora, junto al joven equipo de cocina y bajo la tutela del chef Santiago Rotaechea, unas instalaciones muy modernas con medios técnicos de última generación que posibilitan una oferta gastronómica de primer nivel.
Renovamos nuestra carta constantemente, asesorados por Alejandro Zabaleta, gran cocinero navarro y consultor de restauración.
Aplicamos al recetario tradicional la creatividad que convence, y satisface, a los paladares más exigentes.
Nuestra cocina se basa en productos naturales de la huerta del Ebro y en carnes y pescados de máxima calidad.
LA FACTORÍA RESORT:
Un espectacular complejo de restauración con 4000 m de maravillosos jardines. Un edificio incomparable, estilo loft, con grandes cristaleras a la naturaleza. Una síntesis perfecta entre la belleza de lo clásico y las más modernas tecnologías. Una antigua fábrica restaurada y convertida en uno de los edificios de congresos más emblemáticos de Aragón. Un marco perfecto para cualquier celebración.
Dos impresionantes salones - Mudéjar y Gaudí - convertibles en uno, con 1000 m de superficie y cocina autónoma. Una distribución de espacios muy versátil en un recinto mágico, con una artística decoración.
5000m de aparcamiento, los servicios más innovadores y profesionales altamente especializados en el sector congresos. Y, por supuesto, el sabor de una exquisita y variada oferta gastronómica.
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