Restaurante: El Gamo

El restaurante El Gamo, que forma parte del Hostal del mismo nombre, se halla situado en la localidad conquense de Tragacete, un lugar de plazuelas floreadas de rumorosas fuentes de la Serranía Alta.

El Gamo ofrece una cocina típica y tradicional castellano-manchega con buenos productos, mayoritariamente de la tierra, a los que proporciona una elaboración esmerada y natural. Una oferta gastronómica serrana donde las carnes de caza y los asados son sus grandes especialidades. Destacan platos como: Morteruelo; Ajoarriero; Migas Ruleras; Potaje de garbanzos y espinacas; Sopa castellana con pan de huevo y ajo; Cordero asado; Cochinillo; Gamo estofado; Faisán en pepitoria; Trucha escabechada;....
Buena relación calidad-precio.

Decoración típica, ambiente popular y un servicio cordial y eficiente completan la buena oferta culinaria del Restaurante El Gamo. Es un lugar indicado para celebraciones de familia, grupos, despedidas de solteros, comidas de empresa,...

	Dirección: Plaza Fuente del Pino, 2 Tragacete Cuenca 16150 Ver mapa / cómo llegar
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	Gerente: Francisco de la Hoz Castillejo Jefe Cocina: Jefe Sala: Sumilier:
	Especialidad/Recomendación: Carnes, caza y asados.
	Bodega: El restaurante El Gamo presenta una ámplia carta de vinos con prestigiosas referencias.
	Precio menú: <15 Precio medio carta: 15-25 Precio menú degustación: No especificado
	Capacidad aproximada: 150/160
	Días de descanso - Vacaciones:

  Categoría(s) donde figura el restaurante El Gamo


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