Restaurante: Hotel Palacio Guevara

El Hotel Palacio Guevara se encuentra situado en Treceño, perteneciente al municipio cántabro de Valdaliga y ocupa un palacio barroco montañés del siglo XVIII .Cuenta con 16 habitaciones.

El restaurante Palacio Guevara con el empleo de productos de primera calidad y con una minuciosa y esmerada elaboración ofrece una cocina casera, tradicional y cántabra que hace las delicias de sus comensales. En su carta destacan platos típicos de la gastronomía regional como: Berenjenas rellenas de estofado en salsa de Pedro Ximenez. Revuelto de morcilla con piñones y pasas. Almejas a la sarten. Ensalada templada de queso de cabra,
cecina y cebolla dulce. Huevos de corral con jamon ibérico. Merluza rellena de gambas con almejas.
Suprema de bacalao con costra de queso. Jamón de bellota y salsa de piñones. Milhojas de solomillo y foie. Manetas deshuesadas. Ventresca de bonito, Torrija de sobao pasiego.

Bar, cafetería, dos comedores, un servicio correcto y amable junto a una buena relación calidad-precio hacen del restaurante Palacio Guevara un buen lugar para celebraciones de familia, grupos de empresa, cenas románticas,... donde la piedra, la madera y una cuidada decoraciòn crean un ambiente calido y agradable.

	Edificio Histórico
	Dirección: Bº Plaza, 22 Valdáliga (Treceño) Cantabria 39592 Ver mapa / cómo llegar
	Ver Teléfono
	Gerente: Jefe Cocina: Iván Saa Fernández Jefe Sala: Marcos Mantecón Sumilier:
	Especialidad/Recomendación:
	Bodega: Ámplia y completa la carta de vinos de Palacio Guevara.
	Precio menú: 15-25 Precio medio carta: 26-35 Precio menú degustación: 26-35
	Capacidad aproximada: 60/70
	Días de descanso - Vacaciones: Lunes -

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