Para la celebración de eventos, el Hotel Palafox cuenta con el Salón Victoria, el espacio más versátil para recepciones, cócteles y banquetes con capacidad hasta 700 personas. El salón se divide en once módulos independientes mediante un sistema de paneles móviles insonorizados y se complementa con El Atrio y El Foro, escenario idóneo para la recepción de invitados y exposiciones comerciales. En todos estos detalles se combinan en perfecta armonía las innovadoras propuestas de la gastronomía Paradís, la excelencia del personal de servicio y el arte del detalle.
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