Restaurante: Illunbe Asador
![Restaurante Illunbe Restaurante Illunbe](http://www.buscorestaurantes.com/files/images/Illunbe-Restaurante-Asador-12105.jpg)
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Avenida Bruselas, 9 Alcobendas, Madrid 28100 Avenida Bruselas, 9 Alcobendas, Madrid 28100 Avenida Bruselas, 9
Alcobendas, Madrid 28100
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Illunbe Restaurante Asador
![Restaurante Illunbe Restaurante Asador](http://www.buscorestaurantes.com/files/logo/Illunbe-Restaurante-Asador-15194.jpg)
El Restaurante Asador Illunbe de Madrid se encuentra en la salida 16 de la N-1 en la avenida de Bruselas nº 9 (cerca de Diversia).
Es un bonito restaurante con fachadas acristaladas y muy espacioso, que consta de dos plantas. La planta baja corresponde al Bar - Cafetería donde se pueden degustar una gran variedad de tapas o pinchos, y en la primera planta se encuentra el Restaurante - Asador, donde se puede degustar desde platos tradicionales de la cocina vasca de producto hasta nuevas creaciones trabajadas con mucho mimo.
Como Asador, las parrillas están a la vista, tras una cristalera, y en cuyos fuegos de carbón se asan los magníficos chuletones de carne vieja roja y muy tierna, así como una gran variedad de pescados que van desde el cogote de merluza, rape o besugo hasta unos lomos de bacalao únicos.
Jose Angel Aguinaga y su equipo, tras más de 25 años de experiencia en su restaurante de San Sebastián se ha trasladado a Madrid para continuar seleccionando la máxima calidad en materias primas y elaborar lo mejor de la cocina vasca y sus asados en parrilla.
Como Restaurante, ofrece una amplia variedad de platos donde una buena representación de ellos podría ser: para empezar unos bocaditos de la casa (morcilla de puerro, tacita de gazpacho). De primero, un foie de pato fresco salteado, unos chipirones pelayo, unos pimientos de Gernika bien fritos o una equilibrada ensalada de queso de cabra con lechuga, remolacha, nueces y manzana. De segundo, cualquiera de sus excelentes carnes y pescados. Y de postre, una buena tarta de queso con frambuesa o un hojaldre de manzana.
Comida sana, sin trampa ni cartón.
Información de interés sobre el Restaurante Illunbe Restaurante Asador
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Precio menú diario: Menos de 15 €
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Precio medio carta: 36-50 €
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Precio menú degustación: No tiene
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Especialidad/Recomendación: Carnes rojas a la parrilla, lomo de bacalao, pescados frescos del Cantábrico a la parrilla. Productos de temporada: hongosk, pimientos de Guernica, espárragos etc
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Bodega: Distintas D.O. españolas
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Capacidad aproximada: 130 pax
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Horarios: De 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 24:00 horas.
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Días de descanso - Vacaciones: Domingo.
Instalaciones y servicios del Restaurante Illunbe Restaurante Asador
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adaptado discapacitados
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aparcacoches
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menú grupos
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zona bar - cafeteria
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local climatizado
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salones privados
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acepta vales de comida
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terraza
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servicio a domicilio
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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no tiene internet wifi
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no admite mascotas
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no tiene zona infantil
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no tiene zona ajardinada
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no tiene parking
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no tiene menú infantil
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no abre 24 horas
clasificación del Restaurante Illunbe Restaurante Asador
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información adicional sobre Restaurante Illunbe Restaurante Asador
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Gerente: José Ángel Aguinaga y Ángela Labrada
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Jefe Cocina: José Ángel Aguinaga
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Sumilier: José Ángel Aguinaga y Ángela Labrada
Unos pinchos de primera nivel y un ambiente fantástico. Tenéis una gallega que es un encanto. ¡mi enhorabuena!
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