El reciente restaurante Insolit de Sabadell es un restauarnte "insólito" ya que en su corta trayectoria ha sabido destacarse entre las opciones gastronómicas más interesantes de Sabadall.
El restaurante Insolit dispone una decoración minimalista, una cocina creativa de producto y el entregado trato con los clientes
Croquetas de setas, careta de cerdo confitada con rissoto de trigo, canguro a la plancha con salsa de higos, carpaccio y queso parmesano, además de el sen-giri de atún (una receta de pescado japonesa) son algunas de las especialidades que brillan con luz propia en una carta singular. Los clientes del establecimiento saben que la pelota trufada con tallarines de sípia y la Degustación Insòlit –compuesta por micuit de foie, un cilindro de queso y croquetas- son algunas de les apuestas más seguras para aquellos comensales exigentes en la presentación, el sabor y la originalidad.
Los productos utilizados son de excelente calidad, tanto autóctonos como extranjeros (el canguro australiano, por ejemplo)
Sin duda alguna una apuesta segura que no dejará de sorprender.
Información de interés sobre Insolit
Gerente: Jefe Cocina: Jefe Sala: Sumilier:
Especialidad/Recomendación:
Bodega:
Precio menú: Menos de 15 Precio medio carta: 26-35 Precio menú degustación: No especificado
1) Opinión añadida por Prunage78 , Terrassa el 29-12-2009
Han cambiado la carta y han puesto unas tapas con raciones enteras y medias raciones que están buenísimas! La última vez que fui nos partimos primeros y segundos, tomamos un vinito sencillo, y cafés y nos salió por 21€ por cabeza! Así que está genial! Lo recomiendo mucho por que la comida está muy, muy buena! Y con la crisis se han sabido adaptar perfectamente a las necesidades de nuestro bolsillo con las 1/2 raciones sin tocar la originalidad ni los buenos condimentos! Les felicito por su buen...
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Un restaurante que si no vas tampoco te pierdes nada del otro mundo, ya es hora que cambien un poco la carta, los clásicos se hacen cansinos. En cuanto a decoración no niego que este original dentro de lo clásico mezclando con lo moderno pero deberían cuidar mas el aspecto de dejadez, las paredes desconchadas y el suelo algo destartalado se debería cuidar un poco. Lo antiguo no está reñido con lo cuidado digo yo....
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Siempre que voy al restaurante Insòlit salgo con buen sabor de boca.
La atención que te brindan los camareros es cuidada y comienzan recomendándote los platos especiales que no están en la carta, eso me gusta por que siempre encuentras propuestas nuevas. Además me comentaron que están preparando la nueva carta así que en unas pocas semanas nos sorprenderán con platos frescos, nuevos y bien elaborados, como siempre.
En el Insòlit puedes encontrar platos refinados con...
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5) Opinión añadida por Fernando , Barcelona el 16-12-2007
Posiblemente de lo mejor que he probado. Los alimentos son frescos y bien cocinados. La presentación muy cuidadosa. Si te gusta el chocolate no olvides pedir el postre "nuestro logo" con tres sabores. Las ensaladas son todas variadas con mezcla de sabores exóticos. No dudeís en invertir un poco de vuestro tiempo en el cuidado del paladar y el estómago....
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