Restaurante: La Bilbaina
La Bilbaína está ubicado en uno de los edificios más emblemáticos de Madrid. Este rascacielos de 53 metros de altura alberga el histórico restaurante LA BILBAINA en su 5º piso, en un inmejorable enclave, en pleno centro de Madrid.
PREPARANDO EL PALADAR PARA LA NAVIDAD
Con la mirada centrada en las grandes citas navideñas hemos preparado una serie de menús destinados a las comidas y cenas de grupos. Entre sus delicias destacan platos como una crema de espárragos trigueros con vieira a la esencia de albahaca, medallones de solomillo al aroma del bosque, lubina con crema de azafrán melosa o paletilla de cordero asado al estilo segoviano, entre otros.
Instalaciones acristaladas que ofrecen una magnífica panorámica de la Calle Alcala y alrededores.
Excelente opción para cualquier posibilidad, tanto reservas de grupo, reuniones de empresa, celebraciones especiales, publicaciones…donde los suyos podrán disfrutar de una de las mejores vistas de la capital, mientras disfrutan de nuestra variada carta mediterránea.
Dispone de menús elaborados a elección del cliente, con diferentes precios y variedades, todos ellos compuestos por entrantes originales, platos principales con una presentación excelente y postres caseros que ponen la guinda a una agradable estancia en este exclusivo restaurante.
Alguno de los platos mas solicitados son: tabla de ibéricos, surtido de quesos, sushi variado con salsa de soja, brochetas de pulpo como entrantes, ensalada de hojas tiernas con frutos de la huerta, ensalada de langostinos y navajas con vinagreta de mango y ensalada de ahumados al eneldo acompañada de solomillo de cebón a la mostaza antigua con patatas parisien y tomate parrilla, corte de foie con salsa de grosellas, rodaballo al orujo con patatas campesinas entre otras muchas especialidades del chef.
Atendemos a cualquier petición, previa reserva
Horario: Disponible cualquier dia de la semana bajo petición previa.
Dispone de cualquier material necesario para reuniones de empresa.
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