Restaurante: La Brasería de Cuéllar

El sitio merece la pena y mucho. Apetece volver tanto por lo bonito que es el restaurante como por lo bien que se come. La carne de buey (por la que es famoso en toda España) es sublime. Un placer no para todo los días (no es barata, pero la calidad espectacular se paga). Sin duda una experiencia culinaria inolvidable. Destacar también el rodaballo a la brasa y el pincho de lechacho braseado con sarmientos. La bodega: ampliaaaaa... Tiene multitud de caldos para regar sus buenos platos. Espectacular por definirlo de una manera corta.

Carne de buey: aquí si!!! Crees que has comido carne de buey, pero realmente no es verdad... Eso me pasó a mi. En este restaurante puede que sea de los pocos de España en donde realmente puedas comer carne de buey verdadera. Y es espectacular! Os recomiendo la brasería de cuellar!!!!

Excelente. Una gran comida entre amigos. Nos fuimos desde Valladolid solo para degustar su famosa carne de buey (de su propia ganadería que nos invitaron a visitar). Realmente una carne espectacular. El resto de platos también de lujo. Había mucha gente de Madrid: se nota que lo bueno es conocido y la gente se mueve para disfrutarlo. Lo recomiendo!!

No lo recomiendo para nada, es en un sitio donde además de tratarte mal, te quieren engañar con el precio y la comida se queda corta. Ellos dicen que el buey es buey, pero los que entienden de carne... No están de acuerdo, y ahí dejo eso... Ahora el que quiera que le engañen que se acerque.

Es uno de los mejores restaurantes en los que he estado. Pedimos un menú degustación de carne de buey cuyos platos nos sorprendían cada vez más. La originalidad y la técnica innovadora de este restaurante nos cautivaron, además no es el típico restaurante que sirven racioncitas, después del menú completo acabas muy saciado.