Restaurante: La Cava

El restaurante La Cava ocupa un caserón antiguo de más de 200 años, y se halla situado junto a la estación de Renfe y autobuses, en la población murciana de Lorca.

La Cava presenta una cocina creativa y de autor; con la selección de excelentes materias primas, frescas y de temporada que la propia zona le proporciona, este restaurante de las manos del chef Eneko Fernández, ofrece presentaciones brillantes e innovadoras como: Crujiente de alcachofas con foie-gras y queso de cabra gratinados; Ensalada de pimientos asados con anchoas del Cantábrico; Suprema de rodaballo con salsa de pimientos asados; Milhojas de solomillo de buey; Virutas de bacalao a la gallega; Pastel de puerros con roquefort; Perdiz de lechuga con bonito escabechado....
Presenta Menú del Día y Menú Gastronómico además de la Carta. Buena relación calidad-precio.

Dispone de tres plantas con varios comedores privados, de terraza que funciona prácticamente todo el año, con una decoración moderna, un ambiente selecto y agradable que junto a un servicio profesional, atento y amable, complementan la buena oferta gastronómica del restaurante lorquino de La Cava. Es un lugar indicado para comidas de empresa, de negocio, celebraciones familiares, cenas románticas....

	Edificio Histórico
	Dirección: Alameda Constitución, 3 Lorca Murcia 30800 Ver mapa / cómo llegar
	Ver Teléfono
	Gerente: Jefe Cocina: Eneko Fernández de Campinón Jefe Sala: Pedro Navarro Sumilier: Pedro Navarro
	Especialidad/Recomendación: Carnes y hortalizas.
	Bodega: El restaurante La Cava, ofrece una buena carta de vinos con casi un centenar de referencias de prestigio de las mejores D.O. como: Rioja, Costers del Segre, Penedés, Rueda, Rías Baixas, Cádiz, Valladolid, Ribera del Duero, Navarra, Toro ...... y por supuesto vinos de la región (Jumilla, Bullas y Yecla).
	Precio menú: 15-25 Precio medio carta: 36-50 Precio menú degustación: 36-50
	Capacidad aproximada: 100/110
	Días de descanso - Vacaciones: Domingos - 15 días Agosto.

  Categoría(s) donde figura el restaurante La Cava


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