El restaurante La Chuletera, inaugurado el pasado 18 de junio de 2009, se ubica en un local bien conocido por sus sabrosas carnes a la brasa en Colmenar Viejo; no obstante, los dueños del local, la familia Moreno, ya regentaron años atrás otro restaurante del mismo nombre en las proximidades del centro comercial El Mirador, ubicado enfrente de la plaza de toros del municipio.
La familia moreno con Miguel y Andrés al frente, han decidido desafiar a la actual crisis económica emprendiendo la apertura de un nuevo restaurante, caracterizado por el cercano tratamiento hacia la clientela y por la excelente calidad de las carnes asadas a la parrilla con sarmiento y encina. Esta familia de restauradores llevan 30 años dedicados a la profesión y han comprendido en gran medida la necesidad de adecuar las variables calidad-precio para resultar más atractivos a la clientela, principalmente ante la difícil situación que atraviesa el sector en la actualidad.
El local está decorado de manera sencilla pero elegante al mismo tiempo, esto unido al precio asequible de los platos de carta lo convierten en un atractivo restaurante para comer bien y a buen precio en Colmenar Viejo.
Información de interés sobre La Chuletera de Colmenar
Gerente: Jefe Cocina: Jefe Sala: Sumilier:
Especialidad/Recomendación: Carnes a la brasa
Bodega:
Precio menú: Menos de 15 Precio medio carta: 26-35 Precio menú degustación: No especificado
Capacidad aproximada: Disponemos de salones hasta 200 personas
Días de descanso - Vacaciones:
Instalaciones y Servicios del Restaurante
Categoría(s) del Restaurante La Chuletera de Colmenar
Categoría(s) donde figura el restaurante La Chuletera de Colmenar
1) Opinión añadida por Clara , Colmenar Viejo el 13-03-2010
Estuve cenando un día con mi marido en este restaurante, cenamos muy bien, conozco al dueño de este local, el local muy bonito acogedor el servicio muy bueno, solo que quisiera dar una critica, cuando uno va a cenar se supone que quiere cenar en un ambiente de tranquilidad o de música bajita de acuerdo a la ocasión, pero ese día aguantamos el estrés de tener a un niño gritando por todo el comedor, corriendo haciendo bullas, tengo dos hijos y ese día lo dejamos en casa por estar tranquilos y por...
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2) Opinión añadida por Ana , Colmenar Viejo el 05-02-2010
Es un local con un ambiente cálido y acogedor. Hay una gran variedad de carnes a la parrilla y excelentes vinos. Las carnes tienen un sabor muy bueno e intenso además de una presentación adecuada. Recomendado....
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3) Opinión añadida por Merce , Tres Cantos el 04-10-2009
Estuvimos cenando hace una semana y te ponen una carne exquisita, pedimos chuletones y chuletas, te hacen la carne a la brasa y está inmejorable, si vais recomiendo que pidáis el salteado de gulas con gambas, los ibéricos y el gambón y luego una carne de segundo plato, nosotros eramos séis personas y pagamos menos de treinta euros. Recomiendo que vayáis a comer. Eso si, reservar mesa si vais el fin de semana....
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