Restaurante: La Cocina Aragonesa

La Cocina Aragonesa dispone de una extensa carta de especialidades, que reúnen el equilibrio de la elaboración tradicional y la innovación creativa de la cocina de autor.

No falta la influencia de la cocina vasca incorporada por Mertxe Aldanondo, donostiarra de nacimiento. Especialidad en caza de temporada y pescados frescos.

El Restaurante La Cocina Aragonesa destaca en su carta todos los platos que no llevan gluten.

Igualmente ofrecemos pan específico para personas celiacas y una magnifica tarta de chocolate sin harina para los más golosos.

Se dispone de carta en braille.

	Dirección: Plaza Constitución, 3 Jaca Huesca 22700 Ver mapa / cómo llegar
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	Gerente: Mertxe Aldanondo / Maider Abós Jefe Cocina: Gaika Gómez / Pepe Perez Jefe Sala: Sumilier:
	Especialidad/Recomendación: Corderito lechal confitado con escarola en ensalada SG
	Bodega: Bodega básicamente de D.O. Rioja y Somontanos. Tenemos también Cavas, Champagne, Aguardientes,...
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: 36-50 Precio menú degustación: 51-75
	Capacidad aproximada: 50/70 pax
	Días de descanso - Vacaciones: Miércoles (fuera temporada) Vacaciones: 15 dias noviembre.

  Categoría(s) donde figura el restaurante La Cocina Aragonesa


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