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Restaurante: La Costera de Altea

Restaurante La Costera de Altea, recien reformado, está ubicado en el casco antiguo de Altea. Esta en una zona muy tranquila en el Parque del Agua. Con una terraza muy romántica. En los meses de verano hay conciertos clasicos.

La cocina franco-suiza con pasta fresca y especialidades del mercado destaca por sus productos de calidad.

El dueño es de nacionalidad francesa y es el cocinero, la dueña es suiza-española y es la camarera. El trato que recibira es muy familiar y acogedor.

Como platos a destacar:

La Fondu de Queso, o carne, con numerosas salsas.
El Steak Tartar, con solomillo de ternera.
El Carre d'agneau (cordero) con costra de pan rallado, mostaza ajo y perejil.
Caracoles de Borgoña.
Y numerosos postres caseros.



 
Dirección: Costera Mestre Música, 8
Altea
Alicante 03590
Ver mapa / cómo llegar


Gerente: Pascal Mantot y Manuela Burli Marco
Jefe Cocina:
Jefe Sala:
Sumilier:
Especialidad/Recomendación:
Bodega:
Precio menú: No especificado
Precio medio carta: No especificado
Precio menú degustación: No especificado
Capacidad aproximada: 30 personas
Días de descanso - Vacaciones: Lunes todo el dia y martes medio dia









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Mostrando 2 de 2 opiniones:

1) Opinión añadida por ALICIA , ALICANTE el 06-11-2007
2 de 2 usuarios han encontrado útil esta opinión:

  Este Restaurante tenia espectáculo antes, por lo que al principio no quisimos ir. Pero menos mal que nos hemos animado.
El Restaurante es muy bonito, han mantenido un estilo rustico con toques modernos. El trato recibido ha sido estupendo, y lo mejor de todo ha sido la comida, que desde el pan recien salido del horno, como el pincho de bienvenida, hasta el ultimo detalle... EXTRAORDINARIO.....
Solo podemos decir que: os lo recomendamos.
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2) Opinión añadida por MARIA ESTHER , ALICANTE el 01-11-2007
1 de 1 usuarios han encontrado útil esta opinión:

  Este Restaurante lo conocía con espectáculo, ahora lo han reformado. Y al principio no quise ìr, por no haber Show, pero menos mal que me tomè la molestia, lo han dejado increíblemente romántico y su comida es extraordinaria. Lo que más he de destacar es: el precio-calidad. Para mi gusto un DIEZ. Lo recomiendo sobretodo a la gente que sabe comer bien.... Leer opinión completa

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