El restaurante La Fina Boca es un restaurante para descubrir, ubicado en Torrevieja, rodeado de un ambiente lleno de frescura marina, donde podrá degustar increíbles y deliciosos platos de auténtica cocina "del Mundo", elaborada por el experimentado chef belga Christian Lehane, 1er premio en Bélgica , Mejor cocinero de Pescado 2001 y 3º joven cocinero de Europa 1991 en Paris entre otros.
Christian intenta -y consigue- elaborar una cocina internacional moderna llena de sabores exóticos y desconocidos, siempre con productos de primerísima calidad traídos de los cinco continentes para el disfrute del visitante.
En el restaurante La Fina Boca podrá degustar, entre otros, pato de Gers, canguro, cordero de Nueva Zelanda, tiburón del pacífico, albóndigas de bisonte, antílope de Kenia, avestruz, solomillo de ñu, filete de cebra, solomillo de llama de peru.... sin perder de vista las carnes más tradicionales de ternera Angus beef, pollo de Gers ( Francia), conejo salvage, cerdo ibérico,... y siempre aderezado con 35 salsas, hierbas, guarniciones clásicas o más exóticas que realzarán la cuidada y excelente presentación y sabor de cada plato.
En total, son 37 países y regiones del mundo las que están representados en su completa carta, especialidad del pais de la semana para conseguir adaptarse a los productos frescos de temporada y divertir así a clientes y amigos con nuevas creaciones y que además, la tienen disponibles en 7 idiomas: español, francés, inglés, alemán, noruego, danese y holandes.
Déjese seducir por el ambiente, muy acogedor y confortable, y disfrute de una velada especial probando la mejor cocina internacional de Torrevieja y una de las más destacadas de todo Alicante.
Nuevo desde el verano 2008, disfruta de la terraza con vista al mar.
Puede ser tu mejor experiencia culinaria, no te lo pierdas !!!
Información de interés sobre La Fina Boca Restaurant
Gerente: Christian Lehane Jefe Cocina: Christian Lehane Jefe Sala: Ana Martinez Mendez Sumilier:
Especialidad/Recomendación: Magret de pato a la liègeoise, Filete de Antílope de Kenya con salsa agridulce de cebolla, Filete de Cebra con salsa de vino tinto y pimienta verde, Filete de tiburón del Pacifico con salsa de coco, Solomillo de canguro con salsa de Ribera del duero...
Bodega: Rioja Baroja Casa Antoñete Jumilla Delampa
Precio menú: No especificado Precio medio carta: 15-25 Precio menú degustación: No especificado
Capacidad aproximada: 60 + 60 terraza
Días de descanso - Vacaciones: Los mediodias del lunes y sabado
Instalaciones y Servicios del Restaurante
Categoría(s) del Restaurante La Fina Boca Restaurant
Categoría(s) donde figura el restaurante La Fina Boca Restaurant
La carta y el precio están muy bien!!! Pero es un horror toda la decoración marinera cutre..... El techo bajisimo y con redes que lo bajan mucho mas, desniveles en el suelo, mesas de plástico de playa camufladas con manteles feisimos, cristaleras que no aíslan absolutamente nada y repletas de luces de navidad en pleno febrero y una nula distribución!! El restaurante esta ubicado en primera linea de playa, pero no se ve el marrrrr!!! Es un sitio con muchas posibilidades y desaprovechado, por el...
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2) Opinión añadida por Ana , Albatera el 02-12-2007
Fuimos a este restaurante un sábado noche después de descubrirlo por internet. Nos interesó mucho la carta y los precios bastante asequibles en comparación con otros locales. Lo que más me gustó del restaurante fue el trato amable y de confianza que recibimos de Christian, en otros restaurantes te tratan bien y se preocupan de que todo este bien, pero simplemente lo hacen por meras formalidades, pero aki eso es mucho mas, no solo hacen eso, si no que se esfuerzan en conseguir que estés...
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Esos platos tan exóticos lo único que hacen es subir la demanda por otros animales que aun podían campar a sus anchas por su habitat. Pienso que no es bueno fomentar este tipo de comidas, que puede que estén muy bien y demás, pero hay que poner un límite por favor....
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4) Opinión añadida por erdeivid69 , La Unión el 30-09-2007
Estuve a primeros de Agosto degustando un par de entrantes y en este caso el plato de canguro, y mi acompañante la parrillada argentina, y hay que decir que desde el propietario hasta cualquier detalle de los platos no admiten crítica negativa alguna. Gratamente sorprendente y estoy deseando repetir, aunque eso sí, me costó un poco de trabajo llegar, ya que iba sin gps y al no ser de la zona, pero mereció la pena. Recomendado 100%....
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5) Opinión añadida por David , Orihuela el 01-09-2007
Hemos comido ya 3 veces en este restaurante. Todo es perfecto, calidad, presentacion, servicio.
Una carta que nunca habiamos visto , hay por todos los gustos, es realmente un viaje culinario, es un restaurante de 3 estrellas con precios de un normalito. Empiezas a comer por los ojos y después no te digo... es de muerte Buenissimo!!!!!!!!!!!!!!! ...
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