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Restaurante: La Galantina

Cocina creativa con sabor a fogones tradicionales ,un establecimiento de lineas actuales, espacios despejados y colores cálidos si pruebas repites, con menú diario, jornadas gastronómicas, menús temáticos y de degustación terraza y muy buen ambiente.



  Edificio singular
Dirección: Juan de Villanueva, 19
Cabrerizos (Junto a Caja Duero)
Salamanca 37193
Ver mapa / cómo llegar


Gerente: Jesus Roncero
Jefe Cocina: Jesus Roncero
Jefe Sala: betty laszlo
Sumilier:
Especialidad/Recomendación: cochinillo, carnes, bacalao, buey de kobe,carne de toro
Bodega: 80 Referencias
Precio menú: <15
Precio medio carta: 26-35
Precio menú degustación: 26-35
Capacidad aproximada: 65
Días de descanso - Vacaciones: lunes





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Mostrando 1 de 1 opiniones:

1) Opinión añadida por Carlos el 29-08-2008
3 de 3 usuarios han encontrado útil esta opinión:

  Hemos comido en la Galantina y hemos dejado que Jesus, nos sugiera que comer y la verdad es, que nos ha sorprendido el sabor tan autentico que hace disfrutar de una buena velada en su restaurante, y si vas, repetirás¡

Tanto los pimientos rellenos como la carne estupendos y para terminar un flan de chocolate...... Leer opinión completa

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