Restaurante: La Gruta

En la Gruta estamos orgullosos del ambiente original y acogedor que se recrea en nuestros salones, pero nos enorgullece mucho más saber que cada nuevo cliente entra elogiando la decoración y sale encantado con nuestras comidas. Esa es la fama que nos gusta tener y la fama que cultivamos todos los días en nuestras cocinas.

Todas las grutas guardan un secreto en su interior. El nuestro es el trabajo minucioso del horno y del asador, la calidad de la leña, la temperatura exacta de la brasa y el aderezo de las carnes antes de buscar el punto exacto donde muestran al paladar toda la riqueza de su sabor.

Tal es nuestra preocupación por ofrecer al cliente un plato perfecto en todos sus detalles, que hasta el pan que lo acompaña está hecho especialmente por nosotros.

Una sana obsesión que también nos ha llevado a crear una excelente bodega de vinos, donde poder elegir el caldo de calidad que, a gusto del cliente, será complemento perfecto de nuestras carnes.

Carne, pan y vino. La trinidad, casi santa, de la gastronomía, aún quedaría incompleta sin una entrada que nos prepare el paladar y afine el ánimo, sin un postre que añada el toque final a una comida para el recuerdo.

Es por eso que en la Gruta cuidamos tanto nuestra carta de entradas y nuestros postres. Tanto como el propio punto de la carne. Desde la compra en el mercado hasta la presentación de los platos.

No sabemos hacerlo de otra forma: la calidad en cada detalle y el servicio y la atención en el ánimo.

	Edificio singular
	Dirección: Carretera Málaga, km 436 Almería Almería 04002 Ver mapa / cómo llegar
	Ver Teléfono
	Gerente: Sinforosa Belmonte Manrique Jefe Cocina: Antonio Millón Marín Jefe Sala: Antonio García Montoya Sumilier:
	Especialidad/Recomendación:
	Bodega: La espectacular bodega de LA GRUTA, se puede visitar, atesora mas de 30.000 botellas.Todas las denominaciones de origen de España, desde las etiquetas mas clásicas a las tendencias actuales, pasando por una sabia elección de reservas, grandes reservas, piezas de colección, vinos italianos, chilenos...y los mejores Chateaux y añadas de Francia. Gran selección de olorosos, oportos, brandís, cognacs y whiskies. Los sibaritas tienen la posibilidad de degustar el caldo adecuado a cada comida.
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: 26-35 Precio menú degustación: 26-35
	Capacidad aproximada:
	Días de descanso - Vacaciones: Domingos.

  Categoría(s) donde figura el restaurante La Gruta


 Restaurantes por tipo de cocina/Asadores y braserias/Asadores

 Restaurantes por tipo de cocina/Cocina Mediterranea