La Hacienda es uno de los restaurante más prestigiosos de Marbella y del Costa del Sol y el primero en Andalucía en conseguir la preciada Estrella Michelín.
El trato familiar y la calidad de su cocina hacen de este restaurante el preferido por personalidades de todo el mundo.
El restaurante La Hacienda está situado a 45 km. de Málaga y a 12 de Marbella y enclavado en la urbanización Las Chapas, entre jardines y bellas vistas.
El local es calificado de romántico, acogedor y muy atractivo tanto en el invierno (chimenea) como en verano (bonita terraza). La calidad y esmero de este restaurante propician el cuidado del más mínimo detalle: cubertería de plata, mantelería de hilo fino, cristal de bohemia...
Ofrecen un servicio de catering para que pueda disfrutar de la mejor cocina con sus invitados y con la garantía de La Hacienda.
También disponen de espacios para celebraciones con total privacidad y calidad de servicio.
Dirección:
Urbanización Hacienda las Chapas, km 193
Marbella
Málaga 29600 Ver mapa / cómo llegar
Gerente: Jefe Cocina: Cati Schiff y Familia Schiff Jefe Sala: Sumilier:
Especialidad/Recomendación: Ensalada de lentejas con bogavante. Escabeche de sardinas sobre lecho de pisto asado. Ensalada malagueña de bogavante. Popietas de lenguado con pimientos de piquillo. Magret de pato con cous-cous, salsa de miel y sésamo. Carré de cochinillo ibérico.
Bodega: Bodega aceptable y con vocación de selecta, con unas cien referencias de vinos. Servicio impecable.
Precio menú: No especificado Precio medio carta: No especificado Precio menú degustación: No especificado
Capacidad aproximada:
Días de descanso - Vacaciones: Cierra lunes, martes t del 15 de noviembre al 15 de diciembre; agosto sólo cenas, sin cierre.
Categoría(s) donde figura el restaurante La Hacienda Paul Schiff
