Restaurante: La Paloma

Restaurante en Madrid
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  • Calle Jorge Juan, 39 (Salamanca-Recoletos)
    Madrid, Madrid 28001
    España
    Ver mapa / cómo llegar

acerca del Restaurante La Paloma

Restaurante La Paloma
El Restaurante La Paloma de Madrid, está situado en pleno barrio de Salamanca. Cocina de mercado y vasco-francesa. La decoración es un tanto peculiar, con mesas a diversas alturas y diferentes estilos decorativos.
Segundo Alonso nos sorprende con platos que van desde unas manitas de cerdo deshuesadas, a unos erizos de mar gratinados, un mero a la parrilla en compota de tomate y otros platos aún mas imaginativos.

También ofrece un menú degustación bastante atractivo.

Información de interés sobre el Restaurante La Paloma

  • Precio medio carta: 51-75 €
  • Precio menú degustación: 51-75 €
  • Especialidad/Recomendación: Erizos de Mar gratinados, rollitos crujientes de langostino con salsa de soja, mero a la parrilla con compota de tomate al tomillo, mantias de derdo deshuesadas, Paloma asada flambeada al brandy sobre guiso de hongos, etc.
  • Bodega: Carta con unas 300 referencias muy bien seleccionadas
  • Capacidad aproximada: 12 Plazas
  • Horarios: 13:30-15:45 / 21-23:45 h.
  • Días de descanso - Vacaciones: Cierra domingo, festivos, Semana Santa, agosto y Navidades.

Instalaciones y servicios del Restaurante La Paloma

  • recomendado reservar
  • acepta tarjetas
  • adaptado discapacitados
  • local no fumadores
  • salones privados

clasificación del Restaurante La Paloma

ubicación del Restaurante La Paloma

Calle Jorge Juan, 39 (Salamanca-Recoletos)
Madrid, Madrid 28001
España

 

información adicional sobre Restaurante La Paloma

  • Gerente: Mariano Ávila
  • Jefe Cocina: Segundo Alonso
  • Sumilier: Fernando Albarrán