Restaurante: La Posada

El restaurante La Posada está situado en un pueblo de 500 habitantes, Sant Pere Molanta, rodeado de viñas, muy cercano a Vilafranca del Penedès.

El Restaurante La Posada fue fundado el 1975, desde el primer día han predominado todo tipo de comidas hechas a la brasa de encina. La especialidad de los tres restaurantes son las carnes a la losa.

Durante los últimos 15 años se han incorporado los platos presentados en la mesa con la losa de pizarra caliente. La losa permite cocinar la comida al punto deseado y además se mantiene caliente. Algunos de los platos hechos a la losa son: solomillo de ternera, solomillo de buey, entrecot, magret de pato, cola de rape, bacalao, espárragos verdes y surtido de verduras.

Otros platos de la carta son los caracoles "a la llauna", la "escudella barrejada" (sopa típica catalana), el xató (ensalada con escarola y bacalao desmigado), el pato al horno con ciruelas y piñones y el arroz caldoso de bogavante. También hay los platos de temporada com los "calçots" o las setas a la brasa.

	Dirección: Sant Pere, 20 Olèrdola (Sant Pere Molanta) Barcelona Ver mapa / cómo llegar
	Ver Teléfono
	Gerente: Jefe Cocina: Jefe Sala: Sumilier:
	Especialidad/Recomendación: Carnes a la llosa, caracoles "a la llauna", la "escudella barrejada" , el xató
	Bodega:
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: No especificado Precio menú degustación: No especificado
	Capacidad aproximada:
	Días de descanso - Vacaciones:

  Categoría(s) donde figura el restaurante La Posada


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