El Hotel Restaurante La Quinatana del Cuera está situado en la zona oriental de Asturias. A 2,5 Km. de Llanes y las playas y a 45 minutos de Los Picos de Europa. Está situado en un lugar muy tranquilo, en la zona alta del pueblo de Parres
Loles Rozas, copropietaria del hotel, es la chef de nuestro restaurante La Quinata del Cuera, ofreciendo una cocina de mercado y típica asturiana. Está asesorada en Dietética y Nutrición por el Dr. Ramón Castán Sala.