Restaurante: La Rebotica

La restauración de la zona de Cariñena, pasa inexorablemente por el restaurante La Rebotica, de Nati Lacal y Silvestre Cros, siendo este establecimiento uno de los más prestigiosos de toda la zona.

El restaurante La Rebotica está ubicado en el casco antiguo, en una antigua casa de labradores que más tarde fue convertida en botica, de ahí su nombre. Posee cinco recoletos salones de diferentes capacidades decorados y ambientados en una agradable casa de corte rústico.

Los fogones se nutren de la constante imaginación de Nati Lacal, jefa de cocina. Para la elaboración de todos los platos utiliza productos aragoneses; desde el aceite, hasta el ternasco pasando por huevos, cebollas y verduras. Toda esta mezcla da como resultado una cocina con marcadas raíces aragonesas pero con un toque personal muy creativo.

Su marido Silvestre atiende a todos los amigos del restaurante con un trato, sobre todo, muy personal, encargándose de todo lo que tiene que ver con el servicio y la atención.

	Dirección: Calle San José, 3 Cariñena Zaragoza 50400 Ver mapa / cómo llegar
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	Gerente: Nati Lacal y Silvestre Cros Jefe Cocina: Nati Lacal Jefe Sala: Silvestre Cros Sumilier:
	Especialidad/Recomendación: Lasaña de morcilla
	Bodega: Poseen una carta de vinos integrada 100% por productos de la Denominación de Origen Cariñena
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: 26-35 Precio menú degustación: No especificado
	Capacidad aproximada:
	Días de descanso - Vacaciones:

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