No publiquen mi opinión escrita ayer por favor, he cambiado de parecer, al respecto, creo que fui injusta y no quiero dañar a nadie con mis comentarios, agradeceré que los borren!!!
Trato desagradable, gritos desde la cocina, comida seca y precios caros fatal no se lo recomiendo a nadie, una experiencia nefasta, ya nos lo habían advertido, y ahora nos arrepentimos!!
Muy buena experiencia. Cada plato era una sensación nueva... Muy buenos productos y excelente forma de cocinarlos, siempre con un toque innovador.
Fuimos a comer el menú de otoño, 30'50€ por persona. Incluye vino, como mi pareja y yo no somos grandes bebedores, y nos sobraba media botella la pedimos para llevar y nos dijeron que no. Una jetada! La botella estaba pagada!!
Reconozco que los platos son muy elaborados, pero yo pagué una señora cena y nos dieron unas tapas, salí asustada ,vaya sablazo que llevé!!!. No lo recomiendo
Me habían hablado en Madrid de la "Traserilla" y un día me decidí a visitarlo, antes de navidad y junto a mi esposa me acerqué a Palencia un sábado para comer en el mencionado restaurante, simplemente se cumplieron mis expectativas: sitio acogedor, platos de muy diversa composición, servicio excelente y precios a la altura de lo que comes. Sobre un 10 le pondría un 9,5 y soy persona muy exigente a la hora de comer y elegir un lugar donde hacerlo. Recomiendo a los buenos paladares visitar este bonito restaurante de Palencia, que conserva en todo momento y en su edificación, el entorno histórico que lo hace aún más atractivo.
El martes día 16 de diciembre encargamos un aperitivo para el día 17 a las 13,30 horas en el restaurante "La traserilla", todo fueron facilidades, éramos 11 personas y podíamos disponer de un comedor individual, nos ofrecieron 4 menús entre los cuales había uno de 17,10 €+ IVA se componía de lo siguiente:
CANAPÉS ESPECIALES: Anchoa, Queso, Delicias de Mar, Salmón, Bonito.
TORTILLA DE PATATA
SALCHICHÓN IBÉRICO
CHORIZO IBÉRICO
QUESO DEL CERRATO
CROQUETAS CALAMARES
EMPANADILLAS TARTALETA DE ENSALADILLA
VOL_AU_VENT CON FRITADA DE BONITO
VINO, CERVEZAS Y REFRESCOS
PRECIO 17,10.- € + 7% IVA
Llegamos a la hora acordada, nos metieron en un comedor sin ventana con olor a humedad, más que comedor era un cuartucho, no estaba preparada la mesa, no podíamos sentarnos, al protestar tuvieron el detalle de facilitarnos sillas. En cuanto a la comida de lo que ponía en el menú a la realidad no tenía nada que ver, cuando vas a encargarlo tienen en la barra unos canapés con una pinta exquisita, pero cuando aparecieron con lo que nos teníamos que comer, lo exquisito y delicioso había desaparecido por completo, la tortilla incomible, el embutido extendido no cubría ni el plato, (unido queso, chorizo y salchichón) además estaba seco. El servicio dejó mucho que desear.
En fin mi opinión es que no vayan, te sientes engañado y atracado.
Yo también me sentí engañada y atracada,fuimos a cenar, pagamos una cena y nos sirvieron unas tapas
El local es muy bonito y muy agradable. La parte tradicional de la carta está bastante bien, con un cordero churro muy bueno y muy bien hecho; sin embargo la parte de cocina evolucionada, me parece " un quiero y no puedo". Tomamos una ensalada de lentejas que estaba demasiado fría y algunos duras; la ensalada de anchoas sobre pimientos, estaba rica pero es plato sin ninguna elaboración; y por último, los bocaditos crujientes de lechazo no son ninguna maravilla y además una de las raciones nos la pusieron ligeramente quemada y nos la cambiaron por otra, en la que, por el contrario, la carne estaba un poquito cruda. El postre bastante bueno y la carta de vinos amplia y con referencias a vinos de autor.