Restaurante: La Venta del Jamón

El Restaurante La Venta del Jamón está ubicado en Llanera provincia de Asturias. Al restaurante se accede por la antigua carretera Oviedo-Gijón, desde A-66 Salida Lugones.

Fue el Restaurante La Venta del Jamón, inicialmente una casa de postas y un lugar donde aparte de servir comidas elaboran una excelente sidra muy reconocida en la zona.

El estilo de "La Venta del Jamón" se podría definir de cocina tradicional asturiana actualizada (no avanzada), donde conjugan platos de cocina tradicional como guisos y pucheros y también una cocina basada en el producto con no excesivas elaboraciones, lógicamente actualizando los sabores a nuestros días con unos puntos de cocción más cortos para lograr mejor la textura y sabor de los alimentos.

Los excelentes productos del Restaurante La Venta del Jamón son seleccionados en los mejores puertos y huertas de Asturias. Destacan entre sus especialidades los guisos, bacalaos, la Fabada, carnes rojas y los arroces, sin olvidar los platos de caza y setas de temporada.

	Dirección: Carretera Oviedo-Gijón, s/n Llanera (Pruvia) Asturias 33192 Ver mapa / cómo llegar
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	Gerente: Amado Alonso Hevia Jefe Cocina: Amado Alonso Hevia Jefe Sala: Sumilier:
	Especialidad/Recomendación: Steak tartare, arroz del holgazán, degustación de bacalao, entradas asturianas, plato de bacalao, postres de la casa.
	Bodega: Su bodega sin ser demasiado extensa esta muy cuidada y pasa por tener una variada selección de los mejores caldos tanto nacionales como de importación.
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: 26-35 Precio menú degustación: No especificado
	Capacidad aproximada: 1 Salón y sidrería / 80 plazas
	Días de descanso - Vacaciones: nunca

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