El Restaurante "La Xina" es la última aventura del grupo de Tragaluz. Ubicado en el lugar más emblemático de la ciudad de Barcelona, Las Ramblas. La Xina es el resultado final de un proyecto que tenían en mente los socios del Grupo desde hacía tiempo. En 2007 el Grupo Tragaluz viajó a China, viaje que sirvió como catalizador para lo que hoy es ya una realidad: La Xina en Barcelona.
Un espacio de dos plantas donde destacan detalles de la decoración china como lámparas tipo farolillo, colores dorados y un enorme dragón de pergamino situado en la entrada para dar la bienvenida.
La personalidad del restaurante se define por su cocina a la vista. En las ciudades chinas abundan los puestos callejeros, en los que el cliente ve como preparan el plato que ha pedido al instante.
El Restaurane La Xina ofrece cocina oriental con gran variedad de Dim Sum, platos cocinados al vapor y cocina vegetariana.
Otra novedad que el grupo Tragaluz ha querido llevar a su restaurante son las mesas compartidas con capacidad para hasta ocho personas que se van llenando a medida que la gente va llegando, de forma que se refuerza el aspecto social de las comidas, tal y como se entiende en China.
Información de interés sobre La Xina
Gerente: Jefe Cocina: Jefe Sala: Sumilier:
Especialidad/Recomendación: sopa de wan ton de Shanghai, costilla de cerdo lacada y arroz al ajillo envueltos en hojas de plátano, típico de Shichuán, y como no el pato Pekín.
Bodega:
Precio menú: 15-25 Precio medio carta: 26-35 Precio menú degustación: No especificado
El restaurante Cal Batlle se encuentra ubicado en lo que era el antiguo pajar de la masía. Debido a su afortunada situación geográfica, entre el Mares[...]
Restaurante El Puma es un restaurante de buffet libre en pleno eixample de Barcelona con más de 80 platos con barbacoa de carnes y postres incluidos a[...]
Zoologic restaurant es una apuesta por lo ambiguo y lo descarado, por la locura y la diversión. Entre zoo y psiquiátrico, los inesperados personajes q[...]
Montjuïc El Xalet ofrece los aromas de la cocina mediterránea con una excelente calidad gastronómica, mientras se disfruta de una vista privilegiada d[...]
El Asador de Aranda (Avenida Tibidabo - Barcelona), es el claro ejemplo de dos culturas tradicionales unidas entorno a una mesa donde la gastronomía e[...]
El restaurante Aqua está situado a pie de playa con fabulosas vistas del Mediterráneo, ofreciendo una cocina marinera, fresca y sencilla. Dispone de u[...]
El Restaurante Libeliña2 es un pequeño restaurante, de ambiente familiar, y con más de 20 años de experiencia a sus espaldas, situado en el barrio de [...]
El Restaurante Pirineus Prat 2008 es un local ubicado en El Prat de Llobregat, Barcelona, dedicado al tapeo tipo andaluz, ofreciendo también una gran [...]
