Restaurante: Las Cuevas de Luis Candelas

Restaurante en Madrid
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  • Calle Cuchilleros, 1 (Centro-Sol)
    Madrid, Madrid 28005
    España
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acerca del Restaurante Las Cuevas de Luis Candelas

Restaurante Las Cuevas de Luis Candelas
El Restaurante Las Cuevas de Luis Candelas se encuentran en el Casco histórico de Madrid, el Madrid de los Austrias. En la calle gastronómica por excelencia de Madrid, a solo 50 m. de la Plaza Mayor.
Este establecimiento es hoy un testimonio del Madrid de siempre, entrañable y acogedor, clásico y confortable.

Durante los años 1.825 al 1.837, por su constitución y sus múltiples salidas al exterior, sirvieron de guarida y cobijo a los célebres bandidos capitaneados por Luís Candelas. En la actualidad se conservan en gran parte tal y como fueron usadas por aquel generoso bandido.

Para realzar este ambiente, los camareros visten indumentarias de época, en consonancia con el local.

En Las Cuevas de Luis Candelas se han recuperado también los usos y las costumbres matritenses que dan fundamento a su tradición gastronómica, como los asados al horno árabe atacado con leña de encina y el Cordero Asado en horno de leña.

Aire acondicionado
Música ambiental
Música en vivo
(la Tuna Universitaria).
Extensa selección de vinos

Podrá utilizar los siguientes medios de transporte:

Autobuses: 17, 23, 31, 35, 39, 60, 51, 53, 150

Metros: Estaciones de Latina, Tirso de Molina y Sol.

Coche: Parking Público de la Plaza Mayor y del Mercado de la Cebada y Jacino Benavente.

Información de interés sobre el Restaurante Las Cuevas de Luis Candelas

  • Precio medio carta: 51-75 €
  • Especialidad/Recomendación: Cordero Asado (en horno de leña), Cochinillo Asado (en horno de leña), Solomillo Candelas, Merluza Candelas, Pepitoria de Gallina, Caracoles a la Madrileña, Sopas de Ajo, Postre Candelas.
  • Bodega: Extensa selección de vinos
  • Capacidad aproximada: 7 Salones

Instalaciones y servicios del Restaurante Las Cuevas de Luis Candelas

  • local no fumadores
  • acepta tarjetas
  • recomendado reservar
  • edificio curioso o singular

clasificación del Restaurante Las Cuevas de Luis Candelas

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ubicación del Restaurante Las Cuevas de Luis Candelas

Calle Cuchilleros, 1 (Centro-Sol)
Madrid, Madrid 28005
España

 

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