El restaurante llagar y sidreria El Cabañon está ubicado en una casa antigua rehabilitada en torno a una bodega de sidra de 100.000 litros, con una prensa rudimentaria y decoración rústica con objetos del mundo de la sidra que le hacen tener un encanto fuera de lo normal.
Jacinto lleva tres años regentando esta sidrería. Este lugar es conocido por ofrecer algunas cosas únicas como la sidra elaborada artesanalmente, que puedes tomar acompañada de un amplio tapeo: chorizos a la sidra, tablas de embutidos, setas al cabrales o al jamón, tortillas y revueltos con huevos de corral. También tenemos cría de pitos de caleya que preparamos con palatinas por encargo. Aparte disponemos de parrilla con leña de roble para preparar carnes rojas y preparamos por encargo espichas, comidas para reuniones, despedidas...
Opiniones de los usuarios sobre Llagar Sidreria El Cabañón
Puntuación Media de los Usuarios: (6 votos)
Escribe tu opinión sobre este restaurante. Así compartirás tu experiencia y ayudarás a otros usuarios
Mostrando 1 de 1 opiniones:
1) Opinión añadida por angel de badajoz , badajoz el 20-03-2008
7 de 7 usuarios han encontrado útil esta opinión:
Pura esencia asturiana. Buena comida, excelente trato e inmejorable sidra. No hay que dejar de probar las croquetas de cabrales.
Además hemos tenido la oportunidad de conocer a Jacinto, dueño del local, y de compartir con él unos momentos inolvidables. Nos ha trasladado su amor por la sidra y nos ha hecho encontrarnos como si estuviéramos en casa, llevándonos para Extremadura una imagen extraordinaria de lo que es Asturias.
(6 votos)
Comenta esta opinión
