Restaurante: Los Avellanos

El restaurante Los Avellanos ocupa una casa del siglo XVIII en un entorno rural en la zona de Tanos cerca de la localidad cántabra de Torrelavega.

Los Avellanos se ha convertido en una punta de lanza de una gastronomía que levanta cabeza y apuesta por abrir una puerta a la sofisticación de la modernidad, sin desprenderse del sabor y los productos que hacen de Cantabria, uno de los paraisos gastronómicos más singulares y ricos de España. Este restaurante trata de encontrar un modelo de cocina a través del producto de calidad y de una apuesta estética basada en la interpretación artística de sabores, formas, olores y texturas.

De sus fogones salen sabrosos platos como: Foie gras de pato al natural; Carpaccio de carne roja; Arroz meloso de calamar; Ravioli de merluza y carabineros; Rape sobre jugo de cebolla; Bacalao al Pil-Pil; Solomillo de vaca; Lomo de carne roja; Pichón de Araiz;....
Ofrece Menú Gastronómico y Menú Gourmet.

Decoración moderna, ambiente confortable y servicio correcto y atento refuerzan la buena oferta gastronómica del restaurante Los Avellanos. Lugar indicado para comidas de negocio, de trabajo, cenas románticas,....

	Edificio Histórico
	Dirección: Paseo Fdez. Vallejo, 122 Torrelavega (Tanos) Cantabria 39316 Ver mapa / cómo llegar
	Ver Teléfono
	Gerente: Jesús de Diego Puente Jefe Cocina: Javier Ruiz García; Nacho Asua; Enrique Pérez Jefe Sala: Jesús de Diego Collado Sumilier: Jesús de Diego Collado
	Especialidad/Recomendación: Arroces, Caza, Carnes, Pescados y Mariscos.
	Bodega: Excelente la bodega que ofrece el restaurante Los Avellanos de Jesús de Diego.
	Precio menú: No especificado Precio medio carta: 36-50 Precio menú degustación: 51-75
	Capacidad aproximada: 30/35
	Días de descanso - Vacaciones: Noches de domingo a jueves - 1 semana en marzo y 2 semanas en septiembre.

  Categoría(s) donde figura el restaurante Los Avellanos


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